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2023-09-06
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今晚突然想吃西餐，又不想去太远，于是就来绿杨坊的这家HeSheEat。餐厅位置于荃湾港铁站一出来的绿杨坊，以少女粉红为装潢主题，今晚幸运坐到特色卡位。餐牌食物的选择十分多，有不同的前菜、沙律、主菜、意粉、汉堡包、甜品等，亦各种特饮。Baby Blue Milkshake $56先点一杯特色饮品降降温，蓝色的云呢拿奶昔，加上半块曲奇饼，马上联想起某卡通人物，奶昔口味香甜，十分解暑。蕃茄蟹肉牛油果莎莎 $85莎莎是以三层不同的食材组合而成，上层是新鲜的切粒蕃茄及洋葱、中间一层是鲜味的蟹肉沙律，而最下层则是滑腻可口的牛油果，配以香脆的墨西哥脆片同吃，有不同的口感及滋味，调味恰到好处，相当开胃。香辣鲜鱿鱼墨鱼汁意粉 $88意粉选用了扁意粉，做到Al dente，口感弹牙丰富，有淡淡麦香，加上新鲜鱿鱼爽弹的食感，墨鱼汁鲜香之中带有微辣，每一啖都惹味非常。牛油香草烧春鸡配日式薯仔沙律 $118原只烧春鸡开边烤焗，外层鸡皮烧得香脆而不油腻，而鸡肉肉汁丰腴，伴上特制的烧汁，带有微甜正好解腻，而日式薯仔沙律亦十分软滑，水准之作。岩盐焦糖厚焗松饼 $62松饼一上枱份量十足，一切开香味扑鼻，外层微脆而内里松
餐厅位置于荃湾港铁站一出来的绿杨坊，以少女粉红为装潢主题，今晚幸运坐到特色卡位。
餐牌食物的选择十分多，有不同的前菜、沙律、主菜、意粉、汉堡包、甜品等，亦各种特饮。
Baby Blue Milkshake
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先点一杯特色饮品降降温，蓝色的云呢拿奶昔，加上半块曲奇饼，马上联想起某卡通人物，奶昔口味香甜，十分解暑。
蕃茄蟹肉牛油果莎莎
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蕃茄蟹肉牛油果莎莎
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蕃茄蟹肉牛油果莎莎
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莎莎是以三层不同的食材组合而成，上层是新鲜的切粒蕃茄及洋葱、中间一层是鲜味的蟹肉沙律，而最下层则是滑腻可口的牛油果，配以香脆的墨西哥脆片同吃，有不同的口感及滋味，调味恰到好处，相当开胃。
香辣鲜鱿鱼墨鱼汁意粉
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香辣鲜鱿鱼墨鱼汁意粉
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意粉选用了扁意粉，做到Al dente，口感弹牙丰富，有淡淡麦香，加上新鲜鱿鱼爽弹的食感，墨鱼汁鲜香之中带有微辣，每一啖都惹味非常。
牛油香草烧春鸡配日式薯仔沙律
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牛油香草烧春鸡配日式薯仔沙律
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原只烧春鸡开边烤焗，外层鸡皮烧得香脆而不油腻，而鸡肉肉汁丰腴，伴上特制的烧汁，带有微甜正好解腻，而日式薯仔沙律亦十分软滑，水准之作。
岩盐焦糖厚焗松饼
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岩盐焦糖厚焗松饼
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松饼一上枱份量十足，一切开香味扑鼻，外层微脆而内里松软，配以最简单的牛油及糖浆已经令人大满足，而另一款岩盐焦糖微咸的口味则为松饼带来一点新意。
朱古力三重奏
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朱古力三重奏
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最后以一客朱古力三重奏作为这餐的结尾，心太软朱古力味道香浓无比，而朱古力慕丝雪糕软滑而不过甜，最后一杯浓郁的冻朱古力亦相当不错。
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