隱啡

营业中

休息中

香港的咖啡文化，可以说是越来越讲究。越来越多的 boutique 咖啡店，开在中、高尚商场，大型私人屋苑内，甚至大家都想不到的充满新界唐楼小生活区内。这一天我只身先来到屯门，在新墟办完要办的事后，心想要找一间舒适及文青一点的咖啡店去坐一坐。对，又要打开饮食 apps 看一看，在何福堂书院的对面，有一间叫《隐啡》的咖啡店。我反正要向青山公路的一带行，拿著一袋二袋东西的我，决定来这一家自称隐世的地方，叹下咖啡。很小的咖啡店，却是客似云来。而这小小的空间，营造不到任何的压迫感，纵使我是拿著一袋二袋东西来的，小店的坐位，小店的一种令我形容不到的感觉，令到我身心及脚，都得到充份的休息。打开了 drink list，以图文并荗的的方式去介绍店子提供的各种饮品，可以说是几细心。让不太懂咖啡的来客都得到基本的咖啡知识。每一种咖啡大概是怎么样，大概有几大杯，一目了然。当日选择的咖啡是 Latte。一个粗糙的杯子，再以一片写上 "啡" 字的木片承托著咖啡，令整个饮咖啡的情景加多了几分的 raw。令到整个饮咖啡的感觉同场景都倍感美妙。咖啡的味道浓香，加了牛奶后，加重了咖啡的香味，但又没有取代了咖啡的香醇口味