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2016-03-09
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无意揾到间食海鲜门面不错的餐厅,去到找了很久也找不到。原来要走进小巷少才见到门口。内里的环境气氛也很有情调和特色。内里空间大,不会太迫。点餐后都不需要等太久时间。先点了Monkfish liver and foie gras presse, aged tangerine peel,鱼肝酱 加上甜甜的洛神花酱 咸甜适中,而且份量适中第二份是Mantis Shrimp popcorn with cured duck yolk濑尿虾肉很弹牙,加上粟米粒的脆口,带点酸味,更开胃,份量不多其后上台的是Porcini Mushroom/Smoked Eel / Sabayon很美味的鳗鱼汁是无敌。我叫了杯 Two to Mango, 味道不算太甜,但挺特别,因为加入了pepper,有Lime.
原来要走进小巷少才见到门口。内里的环境气氛也很有情调和特色。
内里空间大,不会太迫。
点餐后都不需要等太久时间。 先点了Monkfish liver and foie gras presse, aged tangerine peel,
鱼肝酱 加上甜甜的洛神花酱 咸甜适中,而且份量适中 第二份是Mantis Shrimp popcorn with cured duck yolk
濑尿虾肉很弹牙,加上粟米粒的脆口,带点酸味,更开胃,份量不多 其后上台的是Porcini Mushroom/Smoked Eel / Sabayon
很美味的鳗鱼汁是无敌。 我叫了杯 Two to Mango, 味道不算太甜,但挺特别,因为加入了pepper,有Lime.
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