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2019-03-12
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行行下铜锣湾Sogo，口痕想食野就去左匠工房秀吉食章鱼小丸子。由于晚上嘅关系，店外大排长龙。等左大约5分钟后终于可以落单。好彩小丸子都已经一早整好，店员只要淋返啲酱同紫菜碎喺上面就可以畀客人。一攞到小丸子千万唔好即刻食，因为实在系太烫口，唔系一定会整亲嘴。(大家有心理准备攞住咁热嘅小丸子系好痛苦，尤其是𠮶度系得一张好细嘅枱。)好嘅小丸子应该系外脆内软，但系呢个就系淋bet bet，太过软身。个人感觉得佢落得太重面粉同整得太快，所以食落去就是系熟咗嘅粉酱。至于小丸子入面𠮶粒章鱼，好韧，少啲牙力都唔得。未至于难食，只系觉得味道好一般。应该不久嘅将来都未必会再去呢间食章鱼小丸子。( ･8･ ) ノ♡
由于晚上嘅关系，店外大排长龙。等左大约5分钟后终于可以落单。好彩小丸子都已经一早整好，店员只要淋返啲酱同紫菜碎喺上面就可以畀客人。
章鱼小丸子
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一攞到小丸子千万唔好即刻食，因为实在系太烫口，唔系一定会整亲嘴。(大家有心理准备攞住咁热嘅小丸子系好痛苦，尤其是𠮶度系得一张好细嘅枱。)
章鱼小丸子
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好嘅小丸子应该系外脆内软，但系呢个就系淋bet bet，太过软身。个人感觉得佢落得太重面粉同整得太快，所以食落去就是系熟咗嘅粉酱。至于小丸子入面𠮶粒章鱼，好韧，少啲牙力都唔得。未至于难食，只系觉得味道好一般。
应该不久嘅将来都未必会再去呢间食章鱼小丸子。
( ･8･ ) ノ♡
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