廚魔名人坊 (已搬遷) 新店位置

呢间餐厅嘅名令我去到𠮶度有好大嘅期望 —— 可能唔公平，但系呢个系品牌化𠮶阵要考虑嘅嘢。我整体印象系50/50分割。有一半嘅菜式都整得好好，有炸乳鸽、柚子皮、苦瓜，甚至系炒饭呢啲突出嘅菜式，全部都展现出出色嘅味道同技巧。不过，餐牌嘅另一半就跌咗落嚟。佢哋都几平均，唔够餐厅个名；呢啲菜式感觉上系标准嘅市场食物，喺其他地方好容易揾到。佢哋冇一个提供任何独特或者难忘嘅嘢。总结嚟讲，虽然我欣赏啲菜式嘅质素，但系呢个不一致令我想要更多。我希望佢哋可以将平均嘅祭品提升到符合佢哋更好嘅菜式所设定嘅高标准。