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2007-09-13
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餐厅系红色x黑色主题, 好grand 好型! 加上长形玻璃厨柜, 放著精致蛋糕, 未食巳经有一种视觉享受.个Salted caramel tart 的确一绝. 最锺意呢种味道- 咸+甜+少少酒味, 食食下仲食到粒粒果仁! 中和淡淡caramel, 谂得周到.另外试左3款Macaroon (salted caramel, raspberry, passion fruit), 里面酱既份量o岩o岩好, 甜度适中. Raspberry 好有莓香, 仲有果肉! Passion Fruit 有惊喜, 淡黄色加上啡色点点, 好靓, 食落好香好清新! Salted caramel 呢, 因为个tart 味道太出, 呢个macaroon 失色左^^仲试埋Salmon Fume, 好似finger sandwiches, salmon 上面洒有herbs. 好精美. 三层唔同既salmon (top: smoke salmon, middle: salmon 酱, bottom: salmon) 夹o系三层面包中间, 口感好正!
个Salted caramel tart 的确一绝. 最锺意呢种味道- 咸+甜+少少酒味, 食食下仲食到粒粒果仁! 中和淡淡caramel, 谂得周到.
另外试左3款Macaroon (salted caramel, raspberry, passion fruit), 里面酱既份量o岩o岩好, 甜度适中. Raspberry 好有莓香, 仲有果肉! Passion Fruit 有惊喜, 淡黄色加上啡色点点, 好靓, 食落好香好清新! Salted caramel 呢, 因为个tart 味道太出, 呢个macaroon 失色左^^
仲试埋Salmon Fume, 好似finger sandwiches, salmon 上面洒有herbs. 好精美. 三层唔同既salmon (top: smoke salmon, middle: salmon 酱, bottom: salmon) 夹o系三层面包中间, 口感好正!
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