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餐厅: Bouchon Bistro Francais
优惠: 于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 !
国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
条款及细则:
  • 国泰会员每次可赚取「亚洲万里通」里数之消费额上限为港币10,000元。
  • 会员凡于国泰伙伴餐厅作合资格消费,每港币4元可赚取2里数。而渣打国泰Mastercard®客户凭卡消费可享每港币4元赚取2里数,包括合作伙伴餐厅合资格消费之餐膳里赏(每港币4元赚取1里数)及基本餐饮类别之合资格签账奖赏(每港币4元赚取1里数)。
  • 赚取之「亚洲万里通」里数将根据餐饮与膳食消费,包括服务费、税项及小费的总和而计算。
  • 惠顾特定推广套餐或不可赚取「亚洲万里通」里数。请预先向个别「赚里餐厅」查询。
  • 赚取的「亚洲万里通」里数将于认可餐膳消费交易后10个工作天内存入会员的账户。
须受其他国泰条款及细则约束。
等级4
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好少去中环soho区揾食, 今晚要同奶奶庆祝生日, 所以上网努力search先发现原来soho区好多西餐厅都唔知拣边间. 最终拣咗这间中价法式餐厅, 因为有steak, mussels, onion soup, oysters, pasta, dessert.....不过我担心餐厅环境问题, 见网友post出来既相片系bar枱椅, 因为同行有孕妇.....但幸运地下午book位都有位, 咁就试吓啦.  一入餐厅, 噢!! 真是全bar枱椅, 唯有outdoor area是系正常餐枱高度, 但系smoking area....所以唯有转坐open kitchen对开既bar table with high sofa seat, 幸好open kitchen既抽风系统好好, 没有一身油烟味.  Start ordering, 原来menu得一版看似选择不多, 仲要无pasta, risotto >_<.....背面系drink menu, 眼见背后既open kitchen不断烧ribeye又好大件, 薯条好幼身份量好多, 所以一定要order.  虽然无pasta, 但每
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好少去中环soho区揾食, 今晚要同奶奶庆祝生日, 所以上网努力search先发现原来soho区好多西餐厅都唔知拣边间. 最终拣咗这间中价法式餐厅, 因为有steak, mussels, onion soup, oysters, pasta, dessert.....不过我担心餐厅环境问题, 见网友post出来既相片系bar枱椅, 因为同行有孕妇.....但幸运地下午book位都有位, 咁就试吓啦.  一入餐厅, 噢!! 真是全bar枱椅, 唯有outdoor area是系正常餐枱高度, 但系smoking area....所以唯有转坐open kitchen对开既bar table with high sofa seat, 幸好open kitchen既抽风系统好好, 没有一身油烟味.  
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Start ordering, 原来menu得一版看似选择不多, 仲要无pasta, risotto >_<.....背面系drink menu, 眼见背后既open kitchen不断烧ribeye又好大件, 薯条好幼身份量好多, 所以一定要order.  虽然无pasta, 但每款食物都好味又份量大, 我哋都食得好满足!! ^o^

1) bread - 有啲似黑麦包, 外脆内软暖笠笠好味
Bread
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2) Salade d'Asperges ($98) - 露荀蕃茄沙律, 卖相已好吸引, 大大个烤过既蕃茄垫底, 面层有两种露荀, 一种粗身(似欧美国家入口那种); 一种幼身 (似泰国入口那种). 再配衬好滑既荷兰汁, 再加红洋蒽碎及蒜片, mix & match好好味, 又好healthy.
Salade d'Asperges
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3) Selection of Artisan Cheese ($188) - 即cheese platter, 有5种, 大约记得有Camembert, goat, blue...味道都较普遍supermarket可买到. 我反而欣赏伴吃既mini walnut bread, 加上伴碟好多walnut, like!
Selection of Artisan Cheese
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4) Onion Soup ($78), Scallop & Pumpkin cream soup ($68) - 好法国既洋蒽汤, 面层铺上emmental cheese去焗, 汤底系浓郁深啡色既牛肉汤, 洋蒽煮到深啡色, 好味, 不过.....1个人饮实在太饱啦, 下次想试记得share.  而当晚既day of soup系南瓜带子忌廉汤, 相比洋蒽汤这个清新好多, 不过看不到有带㖞.....>_< 同样, portion好大, 最好share!
Onion Soup
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Day of soup - Scallop Pumpkin cream soup
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5) Blue Mussels w/white wine & lemon (1kg) - 这是用类似Le Creuset既煲上枱的, 我哋见隔离枱食, 所以都order, 但我哋个煲明显地大好多, 再睇menu先发现原来有分size, 500g $188 & 1kg $298, waiter可能见我哋4人所以自动帮我哋order 1kg.....anyway, 好鲜甜, 白酒汁够味, 伴以幼薯条, 型式好像Paris既LEON (一间专食不同煮法mussels既餐厅), 不过味道及portion就当然系LEON正好多啦. 
Blue Mussels w/white wine 1kg
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6) USDA Angus Ribeye 340g ($238) - 好好味呀!! 见住佢用火烧, 好香炭烧味, 好大件好厚, 有肉质有肉味, medium rare无over cooked, 伴以香草牛油, 再加pepper真系好好味!!  super LIKE!!!!
USDA Angus Ribeye 340g
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题外话/补充资料: 好开心好满足既一餐. 最后切自携既生日蛋糕, 要收$150切饼费, 但waiter居然每人分一只干净碟, 再俾一把餐刀我哋自己切.....$150切饼费唔系包切服务?? 原来要叫佢哋切, 佢哋先会帮我哋拎入厨房切.......唔知西餐厅系咪唔惯帮客切蛋糕....>_<
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-10-16
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
Salade d'Asperges
Onion Soup
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