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2015-06-01
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之前订过好几次都无位, 今次终于有几会试喇!平时好少有几会行附近, 原来依个社区有好多食市. 入到去餐厅得我同老板, 同埋另外一台客人. 我谂住系我地早啫. 平时咁难book, 无理由得咁少人.唔理得咁多. 点菜先. 食set既好处就系每样都有少少. 而omakase就可以由厨师话你知今日有咩最新鲜同餐厅有咩signature.我同老板都好钟意食omakase. 因为大部份时间都会由厨师直接同我地沟通. 而每次都会食到一D喜出望外既野.今次我地叫左一个会席餐同一个刺身omakase. waiter哥哥都好醒目咁问我地系咪share. 以下睇落去好似有好多款野食, 最主要系因为我地两个完全唔同既set.冻番茄, 萤光鱿鱼, 墨鱼吸盘 - 墨鱼吸盘用左柚子汁, 好清新鸡鱼刺身 - 其实佢有个靓D既名"依左目", 味道有D似Snapper鹿儿岛池鱼 - 唔点豉油就平平无其, 一点个姜汁豉油, 鲜味出晒黎金目鲷, 拖罗, 赤睦 - 金目鲷 - 弹牙, 拖罗 - juicy 到忍唔住"哗"左声, 赤睦 - 油脂重东风螺 - 小吃, 有D普通日本蚝 - 好肥, 好脆, 不过我都系钟意用柠檬食蚝毛蟹
平时好少有几会行附近, 原来依个社区有好多食市. 入到去餐厅得我同老板, 同埋另外一台客人. 我谂住系我地早啫. 平时咁难book, 无理由得咁少人.
唔理得咁多. 点菜先. 食set既好处就系每样都有少少. 而omakase就可以由厨师话你知今日有咩最新鲜同餐厅有咩signature.
我同老板都好钟意食omakase. 因为大部份时间都会由厨师直接同我地沟通. 而每次都会食到一D喜出望外既野.
今次我地叫左一个会席餐同一个刺身omakase. waiter哥哥都好醒目咁问我地系咪share.
以下睇落去好似有好多款野食, 最主要系因为我地两个完全唔同既set.
冻番茄, 萤光鱿鱼, 墨鱼吸盘 - 墨鱼吸盘用左柚子汁, 好清新
冻番茄, 萤光鱿鱼, 墨鱼吸盘
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鸡鱼刺身
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鹿儿岛池鱼
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金目鲷, 拖罗, 赤睦
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东风螺
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日本蚝
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毛蟹
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鲜带子寿司
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菇炒带子
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蒜片牛柳
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京烧银雪鱼
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Tempura
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题外话/补充资料：
其实个餐仲有大蚬汤同甜品, 不过因为profile只容许放12张相
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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