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2009-02-18
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与靓女友人约定每Q一聚，今次轮到elements旁边的W Hotel。神秘的Ｗ大门拉开，内里是个甚么样的世界呢? 首先收入眼帘的，是不规则、流线设计的沙发，直线条的雕像，以及特色彩画、等等。总之一入门就有与别不同、摩登现代的感受，真不愧为hip hotel!我们high tea的地点位于六楼，需搭升降机前往；如紫翼所言，OLED的地毯很特别，加上迎面而来都是外国客，有一刹那我还以为自己离开了香港呢! 步出升降机前走约一百米，就是采开放式设计的Living Room的所在地。这个「客厅」有著极高的楼底，装潢看似随意，却有难谕的格调美，文字实在很难形容，一定要概括介绍的话，这是反古典、反朴素的五星示范单位。爱摄影的食家，应该也会爱其多变又丰富的环境。 接著介绍饮品，除了散叫的咖啡/茶($60起)，Living room还会供应两款双人下午茶：high tea是中西兼会、有较多咸点；low tea则是纯西式、以甜点为主，各适其式，连2位茶/咖啡，收费统一都是$238，门槛一点不高。交友人拍版选了中式high tea，那选茶似乎比咖啡较适合，不过单是茶款也有廿多款，怎样拣好呢?亲切有礼的女服
首先收入眼帘的，是不规则、流线设计的沙发，直线条的雕像，以及特色彩画、等等。总之一入门就有与别不同、摩登现代的感受，真不愧为hip hotel!我们high tea的地点位于六楼，需搭升降机前往；如紫翼所言，OLED的地毯很特别，加上迎面而来都是外国客，有一刹那我还以为自己离开了香港呢!
步出升降机前走约一百米，就是采开放式设计的Living Room的所在地。这个「客厅」有著极高的楼底，装潢看似随意，却有难谕的格调美，文字实在很难形容，一定要概括介绍的话，这是反古典、反朴素的五星示范单位。爱摄影的食家，应该也会爱其多变又丰富的环境。
接著介绍饮品，除了散叫的咖啡/茶($60起)，Living room还会供应两款双人下午茶：high tea是中西兼会、有较多咸点；low tea则是纯西式、以甜点为主，各适其式，连2位茶/咖啡，收费统一都是$238，门槛一点不高。交友人拍版选了中式high tea，那选茶似乎比咖啡较适合，不过单是茶款也有廿多款，怎样拣好呢?亲切有礼的女服务员见我心大心细，就耐心的带我到counter去闻茶，以便选择，服务值得加分。在她的推介下，我拣了明茶坊出品的茉莉小蜜珠，茶味清香讨喜；友人则选了西式的orange chocolate truffle茶，闻上来果真有浓浓的橙香朱古力味，加糖享用听讲口味也不俗。茶壶是特意的安排了一黑一白，型格之余也不易混乱，每款茶还配以香甜饼干条伴用，十分细心体贴。
过了不久，两层高的食物也上场了，排列精美比平日3层高的high tea是有过之而无不及，虽然水准只是平平。咸点最好是南瓜素菜春卷，味道正常，其他的还包括皮稔不香的皮蛋酥及叉烧酥、香脆但多油虾饺多士、西式的烟三文鱼多士，及迷你火腿芝士panini。中式甜点有不香不脆的芝麻煎堆、合桃酥，及完全摊冻的蛋挞；西式甜点相比较好，迷你芝士饼、macarons、blueberry muffin、樱桃小蛋糕、红枣挞等虽然称不上是水准之作，至少味道正常。当然少不了high tea必备的scones，可惜口感松散更似muffin，一点不是正宗口味，平白浪费了香甜clotted cream及果酱。最后还有以万寿鲜果杯，作为一个清新的结尾，也是临尾取回一些分数。
虽然食物质素很一般，但环境气氛无敌服务亦佳，与友人畅谈甚欢，特别是讲到婚礼准备，真是紧张又期待。关于婚礼的一切意见及建议，我都无任欢迎呀!而今次hip high tea后，继圆方又爱上W的我，也在盘算下次去哪一间餐厅了~
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