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2014-05-30
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朋友介绍这店，以我这般喜欢试新餐厅的人，一定乐意试试。以一貫试新餐厅的方法，先问侍者推介主打或受欢迎菜式。刚巧大厨在旁边，他推介了几款，全部点来试试。Salmon Tartar 很新鲜，很好吃，用虾片来盛着，是送酒的小食。VFC是炸鸡，香口食品，又可用来送酒。Pho Roll是越式粉卷，卖相新派，但味道都是一様。Eggplant又是胜在卖相，也是用虾片来伴吃。BBQ Pork Rib不够稔，麻麻。原以为可以吃越南粉，怎知中午才有，吃不到。此店适合一班人来饮酒、聊天，真要吃越南菜，我还是去铜锣湾的越南蔡！
以一貫试新餐厅的方法，先问侍者推介主打或受欢迎菜式。刚巧大厨在旁边，他推介了几款，全部点来试试。
Salmon Tartar 很新鲜，很好吃，用虾片来盛着，是送酒的小食。
VFC是炸鸡，香口食品，又可用来送酒。
Pho Roll是越式粉卷，卖相新派，但味道都是一様。
Eggplant又是胜在卖相，也是用虾片来伴吃。
BBQ Pork Rib不够稔，麻麻。
原以为可以吃越南粉，怎知中午才有，吃不到。
此店适合一班人来饮酒、聊天，真要吃越南菜，我还是去铜锣湾的越南蔡！
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