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2023-12-12
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坐位舒适，酒店价钱，5星级服务态度，食饭倾计唔错。烟三文鱼冷盆冇太大惊喜，略咸，肉质厚淋，同早餐用既系一模一样，唔错。安格斯牛肉他他肉质鲜软，上枱温度偏冻（唔够冻，惊食左会肚痛），调味带微酸，咸味及其他调味适中，配埋蛋王＋两旧脆既面包＋沙律菜，两人食半份当前菜岩岩好又开胃，如果一个人食就太大份。香烤鸡胸/羊肚菌忌廉汁鸡胸煎得够香，肉嫩多汁，羊肚菌汁香浓，估唔到烹调得咁好，少食西餐唔多比较，我觉得好好食。烧阿根廷带骨肉眼牛扒好钟意食牛扒，想嚟试好耐，有朋友推介过，薯蓉极之软滑可口，牛肉烤得刚好5成，但却不是最好，睇相真系冇得输，但系呢款肉，我个人推荐7成口感应该比较好，总括嚟讲5成熟度，略略扣分。2人份，如果好似我比较大食，份量唔算好多。薯蓉就好好食＋有d腻（我估：薯蓉要软滑应该要加好重牛油/忌廉去做）配菜：巴马臣芝士薯条＋意式香草炒磨菇两样都几好食，不过唔好一次嗌晒，真系唔够食先好嗌，上菜速度唔算慢，假如倾下计慢慢食，d食物好快冻，会扣晒分，两样上枱既时候都好好食，摆耐左就嘥晒。涷咖啡及啤酒就普普通通
烟三文鱼冷盆
冇太大惊喜，略咸，肉质厚淋，同早餐用既系一模一样，唔错。
安格斯牛肉他他
肉质鲜软，上枱温度偏冻（唔够冻，惊食左会肚痛），调味带微酸，咸味及其他调味适中，配埋蛋王＋两旧脆既面包＋沙律菜，两人食半份当前菜岩岩好又开胃，如果一个人食就太大份。
香烤鸡胸/羊肚菌忌廉汁
鸡胸煎得够香，肉嫩多汁，羊肚菌汁香浓，估唔到烹调得咁好，少食西餐唔多比较，我觉得好好食。
烧阿根廷带骨肉眼牛扒
好钟意食牛扒，想嚟试好耐，有朋友推介过，薯蓉极之软滑可口，牛肉烤得刚好5成，但却不是最好，睇相真系冇得输，但系呢款肉，我个人推荐7成口感应该比较好，总括嚟讲5成熟度，略略扣分。2人份，如果好似我比较大食，份量唔算好多。薯蓉就好好食＋有d腻（我估：薯蓉要软滑应该要加好重牛油/忌廉去做）
配菜：巴马臣芝士薯条＋意式香草炒磨菇
两样都几好食，不过唔好一次嗌晒，真系唔够食先好嗌，上菜速度唔算慢，假如倾下计慢慢食，d食物好快冻，会扣晒分，两样上枱既时候都好好食，摆耐左就嘥晒。
涷咖啡及啤酒就普普通通
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