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2006-01-12
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上文讲到大不如前的德昌,今次又讲下同样在土瓜湾发迹,越做越大的钟记车仔面.初期在马头角道年代的小店,几个位都无,每一次,都系叫外卖.钟记由似至终,最出名就系用牛的"特别"部位去做车仔面.牛鞭,牛波子,牛姜等等.一旦爱上,不能自拔.自发迹后进军蔡澜美食坊之后,偶然一次路过光顾.又系同德昌一样,唔再系昔日的味道.好似一部老爷车,一踩油门,感觉窒下窒下.唔够力.牛鞭唔再有味,波子变左大发仔,牛姜硬到咬崩牙咁滞.再一次去老朋友的丧礼,感觉真系唔"爽".
初期在马头角道年代的小店,几个位都无,每一次,都系叫外卖.钟记由似至终,最出名就系用牛的"特别"部位去做车仔面.牛鞭,牛波子,牛姜等等.一旦爱上,不能自拔.
自发迹后进军蔡澜美食坊之后,偶然一次路过光顾.又系
同德昌一样,唔再系昔日的味道.
好似一部老爷车,一踩油门,感觉窒下窒下.唔够力.牛鞭唔再有味,波子变左大发仔,牛姜硬到咬崩牙咁滞.
再一次去老朋友的丧礼,感觉真系唔"爽".
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