The Joomak (已結業)

冬天要暖胃@The Joomak  尖沙咀广东道3-27号海港城海运大厦3楼LCX 34号舖 素鸡煲听落就觉得健康低卡，冬天穿大衣又狂食进补，一不小心就长胖，要食得健康又不放弃美食，素边炉是当中一个蛮好的方案。我唔食牛，朋友就建议额外要拼盘龙虾，呵呵！肉质结实多肉，唔会肉味重抢了汤底风头、肉片同蔬菜$528 两人份量好够食。川麻素鸡煲百页豆腐代替鸡肉，松茸菇煮出素汤底，有麻辣更令人开胃。但得4片素鸡，火又唔够大煮好耐都唔热素猪肉泡菜滑，用了植物猪肉Omnipork及自家纯泡菜打成，唔讲真系食唔出系素，90%像真猪肉。朋务比较差，无人收拾又无水