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2020-10-15
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知道呢度嘅house dry age牛扒好出名咁你都特登朋友嚟咗呢度试吓佢有两个 dinner menu 不过我同朋友决定咗散叫因为set menu 个steak 得 250g我叫左蘑菇汤, dry age rib eye 同一份tiramisu 朋友叫左蕃茄汤 同 dry age rib eye 先讲咗松露蘑菇汤普通中上水准松露同蘑菇唔系特别浓郁胜在所有材料都已经blend到杰身唔会食到一粒粒嘅蘑菇再嚟就系主角rib eyes 350g我叫左medium rare 厨师控制个火啱啱好肉身系红亦唔带血唔会干身 亦好够肉味系差调味差少少加埋佢个peppercorn sauce / 盐就啱啱好Tiramisu 就不值一试整体 气氛同环境都舒服主角牛扒亦都控制得好好
咁你都特登朋友嚟咗呢度试吓
佢有两个 dinner menu
不过我同朋友决定咗散叫
因为set menu 个steak 得 250g
我叫左蘑菇汤, dry age rib eye 同一份tiramisu
朋友叫左蕃茄汤 同 dry age rib eye
先讲咗松露蘑菇汤
普通中上水准
松露同蘑菇唔系特别浓郁
胜在所有材料都已经blend到杰身
唔会食到一粒粒嘅蘑菇
再嚟就系主角rib eyes 350g
我叫左medium rare
厨师控制个火啱啱好
肉身系红亦唔带血
唔会干身 亦好够肉味
系差调味差少少
加埋佢个peppercorn sauce / 盐就啱啱好
Tiramisu 就不值一试
整体 气氛同环境都舒服
主角牛扒亦都控制得好好
张贴
