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2021-08-13
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刚刚过了忙碌的两个星期，在无限的死线中挣扎趁。趁著星期五把所有功课都交了，决定和好友吃一顿日本餐，好好渡过这个小周末。Hungry Monkey位于铜锣湾登龙街，地铁站出口不用五分钟便到，地点十分方便就脚。疫情关系，餐厅也安排了屏风，而且枱与枱之间也有足够距离，入座时也有量度体温，令客人吃得安心。我们一行二人总共叫了几度菜式一起互相分享。蕃茄蒜子沙律(⭐⭐⭐⭐💢)清新开胃的前菜，鲜甜的蕃茄配上微微辣的蒜头，吃起来感觉清新，令人食欲大增。芥末紫苏章鱼 (⭐⭐⭐⭐💢)另外一道开胃的前菜，芥末味道清新，配上特别的紫苏叶，吃起来味道十分特别。章鱼本身爽口弹牙，令人停不了口。 法国圣马田生蚝(⭐⭐⭐⭐⭐)这个生蚝一份有四只 ，吃起来海水比重，而且蚝味也十足，简单的配合柠檬汁和其他调味已经很好吃。避风塘茄子 (⭐⭐⭐⭐💢)想不到这里也吃到避风塘的菜式。茄子粒配上香口炸蒜辣椒等等香料，吃起来十分惹味。烤南非鲍鱼(⭐⭐⭐⭐⭐)师傅先把鲍鱼烧熟，然后再切成薄片。吃起来有咬口，配合味道不太重的酱汁，一试难忘。拌炒寿喜烧(⭐⭐⭐⭐💢)洋葱，萝卜丝等等不同蔬菜配上牛肉看起来虽然简单，但吃起来味道十足，寿喜烧酱
Hungry Monkey位于铜锣湾登龙街，地铁站出口不用五分钟便到，地点十分方便就脚。疫情关系，餐厅也安排了屏风，而且枱与枱之间也有足够距离，入座时也有量度体温，令客人吃得安心。
我们一行二人总共叫了几度菜式一起互相分享。
蕃茄蒜子沙律(⭐⭐⭐⭐💢)
清新开胃的前菜，鲜甜的蕃茄配上微微辣的蒜头，吃起来感觉清新，令人食欲大增。
蕃茄蒜子沙律
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芥末紫苏章鱼 (⭐⭐⭐⭐💢)
另外一道开胃的前菜，芥末味道清新，配上特别的紫苏叶，吃起来味道十分特别。章鱼本身爽口弹牙，令人停不了口。
芥末紫苏章鱼
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法国圣马田生蚝(⭐⭐⭐⭐⭐)
这个生蚝一份有四只 ，吃起来海水比重，而且蚝味也十足，简单的配合柠檬汁和其他调味已经很好吃。
法国圣马田生蚝
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避风塘茄子 (⭐⭐⭐⭐💢)
想不到这里也吃到避风塘的菜式。茄子粒配上香口炸蒜辣椒等等香料，吃起来十分惹味。
避风塘茄子
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烤南非鲍鱼(⭐⭐⭐⭐⭐)
师傅先把鲍鱼烧熟，然后再切成薄片。吃起来有咬口，配合味道不太重的酱汁，一试难忘。
烤南非鲍鱼
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烤南非鲍鱼
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拌炒寿喜烧(⭐⭐⭐⭐💢)
洋葱，萝卜丝等等不同蔬菜配上牛肉看起来虽然简单，但吃起来味道十足，寿喜烧酱是整道菜的精髓。而且要赞一赞师傅炒得十分有镬气。
拌炒寿喜烧
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蟹盛御好烧(⭐⭐⭐⭐⭐)
然后是万众期待的蟹盛御好烧。用料十足，上面铺满了蟹籽，蟹膏和蟹肉吃起来味道有啲似甲罗烧，配上烟烟靭靭的饼底，令人一再encore。
蟹盛御好烧
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蟹盛御好烧
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椰子雪糕 / 柚子雪葩(⭐⭐⭐⭐💢)
甜品我们选了椰子雪糕和柚子雪芭。椰子雪糕份量较为多，而且椰子味十分重，甜味适中。相对之下柚子雪葩味道酸酸甜甜，而且不是十分漏，为我们的晚餐画上完美的句号。
椰子雪糕 / 柚子雪葩
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总括而言，这间餐厅菜式十分有心思，而且食材高级，价钱不算太贵。偶尔吃一顿也十分好享受。
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Hungry Monkey 铜锣湾登龙街1号金朝阳中心二期地下B号舖
推介菜式: 法国圣马田生蚝、烤南非鲍鱼、蟹盛御好烧
👍🏻地点方便
👍🏻菜式新颖
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