更多
2015-09-17
755 浏览
早前在朋友的FB上见到原来这间小店每个星期六下午都会办一个叫作Hungry Panda Challenge的活动参加者需要于限时内食完整份特设的套餐在下身为一只为食熊猫, 如此贴题的活动, 当然要即时去挑战一下~~!!店子空间不大, 大概最多可以容纳20位客人店内有大量不同的熊猫图画或摆设作装饰需要于12分钟内消灭这份套餐......不然要缴付$100其实难度不算太高, 对我来说还是有足够时间去清楚品尝到整个汉堡的味道最外层的是常见的芝麻面包, 烘得外脆内软, 仍有足够湿度, 不错太阳蛋已经全熟, 保留更多蛋汁的话更好洋葱有先炒过, 部份带点焦糖化, 部份则仍保持爽脆两块汉堡分别是羊肉和牛肉, 煎的恰到好处, 口感松软之余却不会一咬便散肉汁丰盈, 但肉味不算太浓......大片蘑菇的厚度跟两块汉堡一样, 而且超级JUICY跟半溶的芝士同时放入口中, 香味爆发烟肉同样没有煎得太干, 不会影响整体口感最底层的酸瓜, 菠萝, 蕃茄, 生菜, 适时解决愈觉油腻的味道虽然份量颇大, 但整体感觉算是比较轻, 油腻感不太重多层不同的酱汁感觉亦算协调薯条分面, 应该是用新鲜薯仔厚切即炸刻意保留一点点薯
参加者需要于限时内食完整份特设的套餐
在下身为一只为食熊猫, 如此贴题的活动, 当然要即时去挑战一下~~!! 店子空间不大, 大概最多可以容纳20位客人
店内有大量不同的熊猫图画或摆设作装饰 需要于12分钟内消灭这份套餐......不然要缴付$100 其实难度不算太高, 对我来说还是有足够时间去清楚品尝到整个汉堡的味道
最外层的是常见的芝麻面包, 烘得外脆内软, 仍有足够湿度, 不错
太阳蛋已经全熟, 保留更多蛋汁的话更好
洋葱有先炒过, 部份带点焦糖化, 部份则仍保持爽脆
两块汉堡分别是羊肉和牛肉, 煎的恰到好处, 口感松软之余却不会一咬便散
肉汁丰盈, 但肉味不算太浓......
大片蘑菇的厚度跟两块汉堡一样, 而且超级JUICY
跟半溶的芝士同时放入口中, 香味爆发
烟肉同样没有煎得太干, 不会影响整体口感
最底层的酸瓜, 菠萝, 蕃茄, 生菜, 适时解决愈觉油腻的味道
虽然份量颇大, 但整体感觉算是比较轻, 油腻感不太重
多层不同的酱汁感觉亦算协调
薯条分面, 应该是用新鲜薯仔厚切即炸
刻意保留一点点薯皮, 增加口感和香气的层次
味道不错...但...真的很热很热很热!!!
想要挑战的朋友真的要小心烫伤......
其实就算是要用$100买这份套餐, 性格比仍旧十分不俗的
挑战成功, 当然就是免费了~~哈哈 同行的太太多点了一份素菜汉堡
以一片厚厚的蘑菇充当汉堡扒
另加上炒洋葱, 红黄甜椒和生菜
色彩丰富~~
面包改用意大利包, 整体口感更松软
酱汁是意大利黑醋, 为单纯的蔬菜带来十分浓厚的香味
整个配搭都十分喜欢, 比玩味性质较重的巨型汉堡味道更好
张贴