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2024-09-12
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第二次嚟到中环一间隐蔽嘅日式x秘鲁fusion菜嘅餐厅,餐厅虽然位于摆花街嘅一个地舖,其实佢系要上短短几层嘅楼梯先至去到,第一次真系要朋友带佢去先至揾到咋😌餐厅灯光柔和昏暗,加上奢华吊灯装饰,同音乐真系好有气氛🥰刚进入餐厅会先见到餐厅吧枱位同几张梳化座和高枱凳,再进入去就再划分了大厅,更加热闹♥️𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰOyster Extravaganza HK$498/head之前未食过都系散叫,今次第一次见到有生蚝之夜,仲要好抵人均$498就可以任食生蚝🦪仲有前菜,主菜,甜品等等,一定食到你饱🥰 前菜𓐎 La Causa炸得香脆嘅虾天妇罗,配有微辣嘅黄辣椒酱。仲有牛油果蓉同虾肉他他,卖相都好精致。𓐎 SS Salad V荞麦面配有清爽嘅沙律菜,加上黄瓜白菜,感觉好清新。𓐎 T3 Salad有南瓜,蕃茄,鹌鹑蛋等,听个名就知呢味沙律菜好色彩缤纷,口感丰富。𓐎Ki-Mo-Chi外脆内软嘅炸鸡,果然食得好舒服☺沾上少许秘鲁辣椒蛋黄酱,入口好好味。𓐎今餐主角有Free Flow新鲜生蚝🦪,虽然未称得上肥美,但好有海水味,非常鲜甜😋主菜𓐎 Secreto🐷
餐厅灯光柔和昏暗,加上奢华吊灯装饰,同音乐真系好有气氛🥰刚进入餐厅会先见到餐厅吧枱位同几张梳化座和高枱凳,再进入去就再划分了大厅,更加热闹♥️
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Oyster Extravaganza HK$498/head
之前未食过都系散叫,今次第一次见到有生蚝之夜,仲要好抵人均$498就可以任食生蚝🦪仲有前菜,主菜,甜品等等,一定食到你饱🥰
前菜
𓐎 La Causa
炸得香脆嘅虾天妇罗,配有微辣嘅黄辣椒酱。仲有牛油果蓉同虾肉他他,卖相都好精致。
𓐎 SS Salad V
荞麦面配有清爽嘅沙律菜,加上黄瓜白菜,感觉好清新。
𓐎 T3 Salad
有南瓜,蕃茄,鹌鹑蛋等,听个名就知呢味沙律菜好色彩缤纷,口感丰富。
𓐎Ki-Mo-Chi
外脆内软嘅炸鸡,果然食得好舒服☺沾上少许秘鲁辣椒蛋黄酱,入口好好味。
𓐎今餐主角有Free Flow新鲜生蚝🦪,虽然未称得上肥美,但好有海水味,非常鲜甜😋
主菜
𓐎 Secreto🐷
慢煮伊比利亚猪颈肉系以甜酱油调味,肉质爽弹,表面洒上有蒜片碎和葱粒,味道香浓。
𓐎 Beef Adobo🐮
牛面颊肉炆得非常之腍,只需要用差轻轻推开就已经可以了。
Side
𓐎 Glazed carrots Medley
𓐎 Peruvian Yellow chill Mashed potatoes
配菜有绵滑嘅薯蓉,仲有黄辣椒和腌制嘅红萝卜,好解油腻👍🏻
甜品
𓐎 Oye Mami
白朱古力慕斯配上非常松脆嘅自家制饼干脆片,加上少少甜嘅黑糖糖浆和云呢拿雪糕,完美作结🫶🏻
𓐎 Cocktails🍹
Hiding in the Mist💨 $108
Spices shop $68
Silky Interaction $68
果然系中环区有特色嘅餐厅,价钱合理,环境气氛热闹,外籍嘅staff亦都好友善,十分推荐情侣或者一大班朋友嚟聚餐♥️
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