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2013-08-10
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某日家中停水，无法举炊，人刚好在中环，乘机去了从未在晚市光顾的 VeggieSF。说穿了我其实忽然想吃她的素汉堡。时间尚早（我很早吃晚饭的）临时来到又没有订位，居然给我「执死鸡」吃到了。这里的装修大卖上世纪五十年代美国风情 (SF 不就是三藩市嘛)，所以里面彷如时光倒流，几十年前的旧电话旧玩具都有 (当中有些还可以买回家!)。不过这里无论是食物和客路都很多元化，不是只有美式的。当然这里是中环，又是素食餐厅，外籍人士固然不少，顾客也不是全是女生，好像这天有一行十多人的香港人，男女老少都有地来吃生日饭的。虽然我很想吃晚市限定的菜色，但既然是为 veggie burger 而来，一于就吃几年没吃过的 I Am Fabulous ($128) 吧。这款汉堡从当年只有红菜头一款口味，进化到有三个「变种」，今次便吃了有菠萝和 portobello mushroom 那款。店员叫我加 $20 加块大豆素扒，平生最怕这类素肉类东西，尽量都避之则吉，所以还是忠于原味好了。摆盘靓靓，除了汉堡包之外，配菜还有沙律和薯条和烤南瓜条。小心地把汉堡包切开，面包是烤得脆脆的，里面当然有主角大烤菇 portobell
这里的装修大卖上世纪五十年代美国风情 (SF 不就是三藩市嘛)，所以里面彷如时光倒流，几十年前的旧电话旧玩具都有 (当中有些还可以买回家!)。
不过这里无论是食物和客路都很多元化，不是只有美式的。当然这里是中环，又是素食餐厅，外籍人士固然不少，顾客也不是全是女生，好像这天有一行十多人的香港人，男女老少都有地来吃生日饭的。
虽然我很想吃晚市限定的菜色，但既然是为 veggie burger 而来，一于就吃几年没吃过的 I Am Fabulous ($128) 吧。
这款汉堡从当年只有红菜头一款口味，进化到有三个「变种」，今次便吃了有菠萝和 portobello mushroom 那款。店员叫我加 $20 加块大豆素扒，平生最怕这类素肉类东西，尽量都避之则吉，所以还是忠于原味好了。
摆盘靓靓，除了汉堡包之外，配菜还有沙律和薯条和烤南瓜条。
小心地把汉堡包切开，面包是烤得脆脆的，里面当然有主角大烤菇 portobello burger，此物是素汉堡的常客，因为无论其质感和食味都很有「肉地」，又多汁，实在好吃，只是配上同样多汁的菠萝，吃起上来有些狼狈。另外的配料有苜蓿芽菜和蕃茄等等，所以都算是一个健康的汉堡来的。虽然汉堡本身不是很大个，但是吃掉那些薯条和南瓜之后，都会很饱的了。
转成套餐 (加 $56) 还有饮品和甜品，这是椰子雪葩，冰冻得来又有椰浆的浓滑。
豆奶 cappuccino 附上的糖包是公平贸易产品，虽然我喝咖啡不下糖，但也感受到店家的诚意。刚才说过这里除了美式的食物之外，还有其他的亚洲素菜菜色，例如早前吃过的这道 Oakland Breeze ($98)，便是越式捞檬伴炸豆腐及串烧。其像真度挺高 - 尤其是那个串烧 - 是炸素虾来的；而檬粉味道也是不错的。
唯一要抱怨的是此店使用预制素肉的比率偏高，个人偏好味道天然、食材最好是有机或本地出产的，因此暂时来说再访的理由还是那个 burger。
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