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2015-11-25 633 浏览
食得一餐少一餐,好吃的东西是很重要的。今天下午吃了个好差的下午茶,弄得我胃痛不适,晚餐就算是一个人的晚餐,也要吃好一点弥补下午的遗憾。Cafeholic是沙田新开的餐厅,是少数让我有冲动入去试试的餐厅。当然,我实在没法接受自己重复犯错,今次在店外翻过餐牌才内进。不过翻餐牌的时候我还没决定要吃甚么,只提抱著姑且一试的开放态度迎接这间新餐厅。这里有Dinner Set,不过我对这些套餐没兴趣,便往Grand Menu里找吃的。芝士焗茄酱意大利瓜薯蓉($40)餐牌里的卖相很吸引,实物端上来,卖相总算相近。份量较我预期的多。香气扑鼻,薯蓉很滑,意大利瓜甜美,茄酱充足,加上舖在面上焗溶了的芝士,令人垂涎三尺。茄酱份量与薯蓉份量配合刚好,带点酸的茄酱令人胃口大开,与薯蓉混在一起,每口都刺激著味蕾。我不知不觉间将整碗吃掉。四色芝士薄饼配蜂蜜糖浆($84)单吃一个薯蓉,我怕不够饱,翻著餐牌,意粉或饭的份量像很大,怕吃不完会浪费。然后翻到薄饼这一页,又是被图片吸引了眼球。一个薄饼,我当然也怕份量大吃不完,便问侍应份量大概多少。刚好背后有顾客点了的薄饼刚奉上,一个10吋直径的薄身薄饼,一客切六件,我应该吃
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食得一餐少一餐,好吃的东西是很重要的。今天下午吃了个好差的下午茶,弄得我胃痛不适,晚餐就算是一个人的晚餐,也要吃好一点弥补下午的遗憾。

Cafeholic是沙田新开的餐厅,是少数让我有冲动入去试试的餐厅。当然,我实在没法接受自己重复犯错,今次在店外翻过餐牌才内进。不过翻餐牌的时候我还没决定要吃甚么,只提抱著姑且一试的开放态度迎接这间新餐厅。

这里有Dinner Set,不过我对这些套餐没兴趣,便往Grand Menu里找吃的。

芝士焗茄酱意大利瓜薯蓉($40)
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餐牌里的卖相很吸引,实物端上来,卖相总算相近。
芝士焗茄酱意大利瓜薯蓉
$40
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份量较我预期的多。香气扑鼻,薯蓉很滑,意大利瓜甜美,茄酱充足,加上舖在面上焗溶了的芝士,令人垂涎三尺。
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茄酱份量与薯蓉份量配合刚好,带点酸的茄酱令人胃口大开,与薯蓉混在一起,每口都刺激著味蕾。我不知不觉间将整碗吃掉。

四色芝士薄饼配蜂蜜糖浆($84)
单吃一个薯蓉,我怕不够饱,翻著餐牌,意粉或饭的份量像很大,怕吃不完会浪费。然后翻到薄饼这一页,又是被图片吸引了眼球。
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一个薄饼,我当然也怕份量大吃不完,便问侍应份量大概多少。刚好背后有顾客点了的薄饼刚奉上,一个10吋直径的薄身薄饼,一客切六件,我应该吃得完的,便点了这个。
四色芝士薄饼配蜂蜜糖浆
$84
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芝士很香但味不算浓,刚端上来时热腾腾,加些蜂蜜,咸与甜混在一起,特别之余也相当夹。薄饼不算脆口,但当然不是腍身,口感不俗。可能我吃得慢,吃到最后芝士冷却了,饼身也硬了,不及初端上来时的可口。

有机茉莉茶(原价$24/跟餐半价)
由于我不是点Dinner Set,没有跟餐饮品,只可以单点。由于我有吃其他餐牌里的食物,所以可以半价享用。
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本来想饮橙汁,我问侍应是不是鲜橙汁,他问了厨房,回覆是包装果汁,我便转作饮有机茶包。
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这个茶是整顿晚餐最差的部份,茶不够香,茉莉花味也太淡。
有机茉莉茶
$24
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虽然是一个人的晚餐,一个薯蓉加一个薄饼好像很多,但我统统吃掉,没有浪费。
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食物质素好,这里还有一项安排很难得 — 餐桌上的一瓶水。现在许多餐厅都不会主动给顾客提供清水,又或是放一支要另外收费的有气矿泉水,这里就放著一支让顾客享用的清水。单是这个安排就值得让人加分。
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最后一提是这里平日不用收加一服务费的。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-24
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
芝士焗茄酱意大利瓜薯蓉
$ 40
四色芝士薄饼配蜂蜜糖浆
$ 84