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2024-07-27
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好耐冇食过中菜啦，听同事讲之前同客食饭，去咗Airside试咗间高质中西fusion菜，环境又唔错，想试好耐🥹❣️最近餐厅推出咗厨师精选套餐 HK$698/位，会由大厨决定菜色，原来通常三个月会转一次Menu, 放工近近地嚟试下啦！餐厅喺Airside嘅3楼， 装修已灰色金色为主调，亦配有绿色植物， 感觉好舒适，而且地方都好大！𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ岚月晚市精选套餐 $698/位𓐎前菜小食 $28/份𓐎西湖龙井 茗茶🫖 $28/位餐厅好贴心，茗茶系有火炉仔，可以长期暖住饮☺️𓐎 Appetizer红菜头糖醋野菌盒岚月西班牙黑豚叉烧低温慢煮带子配鲜海胆上枱超级精致嘅前菜，有三味小吃❣️红菜头糖醋野菌盒，外皮香脆，但系有少少酸甜，好清新。带子配鲜海胆就不用多说，爱食海鲜一定钟意佢鲜甜嘅味道。而我最爱系佢嘅黑豚叉烧，不单肥瘦刚好，仲好Juicy🤤小妹整个餐评分最高就系呢个叉烧🫣𓐎杨桃花胶瑶柱汤美容养颜🧏🏻♀️又增强免疫力💪🏽呢碗汤饮落仲好清甜，岩晒平时少饮汤水嘅我🥰𓐎胡椒香茅干烧虎虾🦐超级香嘅香茅味扑鼻🤩 虾肉爽弹，加上有好多不同配料，好香口😋𓐎香煎嘉美鸡🐔外
最近餐厅推出咗厨师精选套餐 HK$698/位，会由大厨决定菜色，原来通常三个月会转一次Menu, 放工近近地嚟试下啦！
餐厅喺Airside嘅3楼， 装修已灰色金色为主调，亦配有绿色植物， 感觉好舒适，而且地方都好大！
𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓏸𓈒𑁍
ᵂᴴᴬᵀ ᵂᴱ ᴼᴿᴰᴱᴿᴱᴰ
岚月晚市精选套餐 $698/位
𓐎前菜小食 $28/份
𓐎西湖龙井 茗茶🫖 $28/位
餐厅好贴心，茗茶系有火炉仔，可以长期暖住饮☺️
𓐎 Appetizer
红菜头糖醋野菌盒
岚月西班牙黑豚叉烧
低温慢煮带子配鲜海胆
上枱超级精致嘅前菜，有三味小吃❣️
红菜头糖醋野菌盒，外皮香脆，但系有少少酸甜，好清新。
带子配鲜海胆就不用多说，爱食海鲜一定钟意佢鲜甜嘅味道。
而我最爱系佢嘅黑豚叉烧，不单肥瘦刚好，仲好Juicy🤤小妹整个餐评分最高就系呢个叉烧🫣
𓐎杨桃花胶瑶柱汤
美容养颜🧏🏻♀️又增强免疫力💪🏽
呢碗汤饮落仲好清甜，岩晒平时少饮汤水嘅我🥰
𓐎胡椒香茅干烧虎虾🦐
超级香嘅香茅味扑鼻🤩 虾肉爽弹，加上有好多不同配料，好香口😋
𓐎香煎嘉美鸡🐔
外面香脆可，煎得表面略有少少金黄色✨
嘉美鸡肉质幼嫩，而且大大件啖啖肉，以为会食唔晒，结果忍唔到口，最后食晒成只鸡😂
𓐎金柱鱼肚浓汤胜瓜
软绵嘅鱼肚吸尽了汤嘅精华，非常有惊喜👍🏻
𓐎杂锦鲜菌烩青口越光米🍚
越光米粒粒分明，入口伴有杂菌和青口，味道香浓，饱感度十足
𓐎甜品：
热情果冻椰汁糕配爆珠薏米珠
香滑嘅椰汁糕，再配爆珠薏米好好食呀😍😍
佢仲有朱古力酱可以自行调节甜度，岩晒怕甜嘅朋友仔添啦🤭
𓐎潮州 单欉茶 🫖
餐厅好贴心，奉上一杯功夫茶，可以帮助烧滞，呢点值得一赞👍🏻
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张贴
