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2022-01-31 465 浏览
成日系ig见d food bloggers都有介绍呢间新派既中菜馆,见d食物都好IGable,加上OpenRice 订枱都有做优惠,约埋朋友一齐试下先餐厅地方都几大,枱与枱之间唔会放得密密麻麻,可能新派中菜,装修格调都较简洁新潮冰镇咕噜肉用上干冰营造烟雾既效果,热既糖浆包围住咕噜肉,再用上冰极速将佢冷却,形成脆口既口感,咕噜肉啖啖肉,肥瘦适中,除左平时成日见既菠萝,仲有士多啤梨、蓝莓,又好睇又好食虾多士成只虾系多士上面,撒满芝麻再炸致香脆,蘸沙律酱后仲减低左个油腻感,几夹八味金砖炸至金黄色既金砖实则豆腐,个浆粉厚度岩岩好,豆腐好滑,加埋调味粉,香脆惹味燕麦金沙虾球金沙虾球咸蛋黄味道浓郁,但系个浆粉太厚了,唔知燕麦系咪特别索油,食一旧已经觉得好腻龙井烟熏太爷鸡上枱既时候一开透明盖,烟熏味随即涌出,只鸡又肥又滑,仲有阵阵既龙井烟熏香味,好食满馆小炒王有酥炸鱿鱼须、韭菜花、芽菜、萝卜丝 & 腰果,一款好经典既大排档美食海味杂菜煲食左咁多浓味既小菜,食返个清清地既杂菜煲就最岩不过满小馆唔单止IGabe, 味道亦都相当不错,果然系色香味俱全,一众food bloggers真系无介绍错
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成日系ig见d food bloggers都有介绍呢间新派既中菜馆,见d食物都好IGable,加上OpenRice 订枱都有做优惠,约埋朋友一齐试下先

餐厅地方都几大,枱与枱之间唔会放得密密麻麻,可能新派中菜,装修格调都较简洁新潮
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冰镇咕噜肉
用上干冰营造烟雾既效果,热既糖浆包围住咕噜肉,再用上冰极速将佢冷却,形成脆口既口感,咕噜肉啖啖肉,肥瘦适中,除左平时成日见既菠萝,仲有士多啤梨、蓝莓,又好睇又好食
冰镇咕噜肉
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虾多士
成只虾系多士上面,撒满芝麻再炸致香脆,蘸沙律酱后仲减低左个油腻感,几夹
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八味金砖
炸至金黄色既金砖实则豆腐,个浆粉厚度岩岩好,豆腐好滑,加埋调味粉,香脆惹味
八味金砖
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燕麦金沙虾球
金沙虾球咸蛋黄味道浓郁,但系个浆粉太厚了,唔知燕麦系咪特别索油,食一旧已经觉得好腻
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龙井烟熏太爷鸡
上枱既时候一开透明盖,烟熏味随即涌出,只鸡又肥又滑,仲有阵阵既龙井烟熏香味,好食
龙井烟熏太爷鸡
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满馆小炒王
有酥炸鱿鱼须、韭菜花、芽菜、萝卜丝 & 腰果,一款好经典既大排档美食
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海味杂菜煲
食左咁多浓味既小菜,食返个清清地既杂菜煲就最岩不过
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满小馆唔单止IGabe, 味道亦都相当不错,果然系色香味俱全,一众food bloggers真系无介绍错

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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冰镇咕噜肉
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