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2022-02-02
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Soho不时有各样的西餐厅入驻,OBP作为一家藏匿在斜坡小巷中的韩国菜,在中环显得格外新奇。这家店不接受预定,星期五晚上6点多到店,在门口的长凳坐著等了20几分钟便得知有位置了。OBP走时髦韩式料理路线,用简约的木头桌椅、昏暗的光线和橙黄色的射灯营造出轻松小酒馆的氛围,吸引的大多是年轻人。晚餐时段已经开始播放轻快跳脱的音乐,配上韩式米酒Makgeolli,周末的晚上正式开始了。青口汤平平淡淡,但肉质足够饱满柔韧。炸鸡可能是每次吃韩式料理必点菜式之一,不知道是不是因为自动勾起了来自星星的你那种啤酒炸鸡的浪漫。还是第一次在韩餐吃到西式的生牛肉,以韩式辣酱作底,重口味的朋友可以尝尝鲜。这里的海鲜煎饼馅料丰富,面饼带有特别的蓬松感,刚上桌不久就被一抢而空。而一大锅上桌的酱牛骨口味较重,肉质厚实,颇为适合喜欢大口吃肉大口配酒的人。这个礼拜降温了,在紧凑的小酒馆里点上火炉烧著的杂菌牛腱粉丝汤再好不过了,清甜爽口的热汤温暖了每一个人的胃。最后怀著宝宝的朋友突然想吃韩式拉面,又追加了一份。虽然汤头看起来红红火火,但其实不如看起来的辣。每次来到这个餐厅都感到十分开心,不知道是因为食物美味,还是因为氛围感
这家店不接受预定,星期五晚上6点多到店,在门口的长凳坐著等了20几分钟便得知有位置了。
OBP走时髦韩式料理路线,用简约的木头桌椅、昏暗的光线和橙黄色的射灯营造出轻松小酒馆的氛围,吸引的大多是年轻人。晚餐时段已经开始播放轻快跳脱的音乐,配上韩式米酒Makgeolli,周末的晚上正式开始了。
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青口汤平平淡淡,但肉质足够饱满柔韧。炸鸡可能是每次吃韩式料理必点菜式之一,不知道是不是因为自动勾起了来自星星的你那种啤酒炸鸡的浪漫。还是第一次在韩餐吃到西式的生牛肉,以韩式辣酱作底,重口味的朋友可以尝尝鲜。
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这里的海鲜煎饼馅料丰富,面饼带有特别的蓬松感,刚上桌不久就被一抢而空。而一大锅上桌的酱牛骨口味较重,肉质厚实,颇为适合喜欢大口吃肉大口配酒的人。这个礼拜降温了,在紧凑的小酒馆里点上火炉烧著的杂菌牛腱粉丝汤再好不过了,清甜爽口的热汤温暖了每一个人的胃。
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最后怀著宝宝的朋友突然想吃韩式拉面,又追加了一份。虽然汤头看起来红红火火,但其实不如看起来的辣。
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每次来到这个餐厅都感到十分开心,不知道是因为食物美味,还是因为氛围感爆棚,亦或是每次和同行的朋友们在这里谈天说地都带来欢快愉悦的用餐体验呢。
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