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2015-08-02
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七月，开始了中上环的办公室生活，工作上是蜜月期，饮食上也是蜜月期。回归中环，除了一众旧面孔老朋友，我的wish list上还有很多新餐厅，Isono Eatery and Bar是其中一间。这一天和几位朋友中午来到PMQ，Isono的午餐价钱只是$189，但质素很高，已经火速成为我的中环新宠！Isono的午餐可选2 courses或3 courses，前者$159，后者则是$189，以中环地段，尤其是PMQ，价钱合理。PMQ地点开扬，Isono同样拥有地利，中午来到，满室自然光，令人坐得很舒服，拍出好照片更是轻而易举，在这里，心情也自然畅快。看著餐牌，每一款都想试，幸好我们今天共有四人，选3 courses可以多试几款款式，先来吃点面包，马上就要开始啰！本以为Serrano Ham & Organic Melon只是普通的蜜瓜配火腿，但一吃，便知与别不同。蜜瓜爽口多汁，且没有半点渣滓，后来向侍应打听，原来Isono选用的是西班牙入口的蜜瓜，这款蜜瓜甜度可能比不上日本品种，但胜在清甜无渣，最适合配上火腿来吃。质素和份量都一绝，怪不得举目所见，差不多每一台都有点这个了。Fresh Japa
七月，开始了中上环的办公室生活，工作上是蜜月期，饮食上也是蜜月期。
回归中环，除了一众旧面孔老朋友，我的wish list上还有很多新餐厅，Isono Eatery and Bar是其中一间。这一天和几位朋友中午来到PMQ，Isono的午餐价钱只是$189，但质素很高，已经火速成为我的中环新宠！
Isono的午餐可选2 courses或3 courses，前者$159，后者则是$189，以中环地段，尤其是PMQ，价钱合理。
PMQ地点开扬，Isono同样拥有地利，中午来到，满室自然光，令人坐得很舒服，拍出好照片更是轻而易举，在这里，心情也自然畅快。
看著餐牌，每一款都想试，幸好我们今天共有四人，选3 courses可以多试几款款式，先来吃点面包，马上就要开始啰！
本以为Serrano Ham & Organic Melon只是普通的蜜瓜配火腿，但一吃，便知与别不同。蜜瓜爽口多汁，且没有半点渣滓，后来向侍应打听，原来Isono选用的是西班牙入口的蜜瓜，这款蜜瓜甜度可能比不上日本品种，但胜在清甜无渣，最适合配上火腿来吃。质素和份量都一绝，怪不得举目所见，差不多每一台都有点这个了。
Fresh Japanese Hamachi with Tomato, Capers, Olive & Onion Dressing同样令人惊艳，新鲜油甘鱼片鲜味十足，添上少许橄榄油、洋葱、蕃茄、酸豆，让人非常开胃，恰到好处的份量，也让人马上期待接下来的主菜。
喜欢喝汤的话，Green Pea Soup with Squid & Black Ink是不错的选择，青豆蓉很香，带著点点的鱿鱼鲜味，两者同样鲜明，喝得畅快。
接下来是主菜时间，我点的是Chargrilled Norwegian Salmon with Sauteed Vegetables & Sour Cream，选用挪威三文鱼，中间那层油脂特别丰腴，稍稍香煎，咀巴都是鱼油香。那片漆黑的鱼皮同样精彩，煎得清脆动人，配点酸忌廉，一致赢得大家称赞。
试了一点友人点的主菜，Double-cooked Australian Lamb Shank with Mashed Potatoes & Tempranillo Reduction，羊腿以Tempranillo红酒烹煮，肉嫩离骨，羊膻味已经近乎零，但羊味还是有的，爱羊又怕膻的，不妨一试。
全素的Eggplant Parmigiana味道并不单调，芝士和蕃茄味道香浓，这天爱素和不爱素都朋友都一致赞好。
Lunch set的甜品有两款，友人点的Homemade Sorbet，味道分别是Chocolate, Mandarin & Mango, Strawberry，样子非常不错。
另一款，也是我选的，是Catalan Cream Foam with Pineapple & Toffee Ice-cream，上层是香滑轻盈的忌廉泡沫，底下则有非常甜美的菠萝粒和拖肥雪糕，似水如烟，让人一吃陶醉。
意犹未尽，最后还追加了set lunch以外的甜品，Apple Tart Tatin with Vanilla Ice-cream以原件大苹果烤焗，份量差不多十件，可供三至四人享用。皮身酥香，苹果清甜，焦糖甜蜜，配上云尼拿雪糕一起吃，我多多也吃得下，这个Apple Tart真不愧为Isono的名物。
十分的期待换来十分的满足，心中正在盘算甚么时候再来，却又给我看到Isono的happy hour时段推广，看来，我很快会再回到这里了。
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