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2016-03-25
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这日我们整个下午在中上环一带逛逛，回家前就先在附近吃个casual light dinner吧。记起PMQ内的Isono Eatery & Bar，便过来吃吃tapas饮杯酒～Isono的tapas menu上12款，定价由＄32起，最贵的一款才＄68。啤酒＄18至＄28，红白酒＄40杯，西班牙cava汽酒＄48杯，几乎与在西班牙的价钱一样。以香港这地段来说，这里的定价真是很亲民呢。我们先点杯Cava ($48)，清新的果香refresh一下心情与味蕾 大家共选了6款tapas，当中我较喜欢是traditional onion & potato tortilla ($32)和crispy chicken with lemon alioli ($38)。Tortila西班牙薯仔洋葱蛋饼，湿润软嫩，味道香甜，净吃或是伴面包也很美味。炸鸡块炸得外层香脆而内里啖啖juicy鸡肉，推介给爱吃香口食物的朋友。Cod croquettes ($65)炸鳕鱼球内里做得相当creamy软滑，只是外层的炸粉皮稍厚和韧，要扣点分。食感层次丰富的清新冷盘borlotti bean salad with re
Isono的tapas menu上12款，定价由＄32起，最贵的一款才＄68。啤酒＄18至＄28，红白酒＄40杯，西班牙cava汽酒＄48杯，几乎与在西班牙的价钱一样。以香港这地段来说，这里的定价真是很亲民呢。
我们先点杯Cava ($48)，清新的果香refresh一下心情与味蕾
大家共选了6款tapas，当中我较喜欢是traditional onion & potato tortilla ($32)和crispy chicken with lemon alioli ($38)。
Tortila西班牙薯仔洋葱蛋饼，湿润软嫩，味道香甜，净吃或是伴面包也很美味。
炸鸡块炸得外层香脆而内里啖啖juicy鸡肉，推介给爱吃香口食物的朋友。
Crispy chicken
$38
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食感层次丰富的清新冷盘borlotti bean salad with red onion, veal tendon & chives ($35)，一口吃到软腍的豆豆，爽脆的红洋葱，还有爽韧弹牙的小牛筋。
Octopus salpicon ($48)，八爪鱼片配上红椒、青椒等，八爪鱼虽然做得质感软嫩，可惜味道太淡，欠鲜甜。
而patatas bravas ($45)，炸薯条伴微辣番茄酱，简单基本的西班牙小食，送酒不错。
吃过数款tapas后，发现这里有一系列相当特别的plankton菜式。Plankton是一种海洋浮藻，这里的plankton菜式选择有配海鲜饭、意粉等，我们选了一客regular size的plankton seafood paella ($318)。
Isono的paella用了其中相当吸收水分的bomba米种，煮出来饭粒尽吸海鲜和plankton海藻精华，味道鲜美，加上锅边和锅底的脆脆饭焦，美味呢～
Plankton seafood paella
$318
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Plankton seafood paella
$318
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