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2018-10-27
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想系SOHO chill返晚原来都唔一定好高消费架😚呢间意大利菜可能岩你心水❣️甫坐低就有Welcome drink🍸系White Sparkling wine黎。.前菜选左Grilled Toma cheese，一大旧圆碌碌既芝士，第一啖好重烟熏味，但之后就会试到真正既芝士香气🧀最喜爱系切开中间系流心架😍会有埋面包点芝士！.仲有一款cold cuts and cheese送啊！有三款芝士+三款火腿，还是喜爱mozzarella cheese，blue cheese都依然唔太接受到😂火腿卷到玫瑰花型咁好吸引，三款既咸度各有分别，薄切得黎够油香，唔错唔错😋只嫌个面包太硬了咬到牙崩啦🤣.食完前菜会再上另一杯红酒：Red Barbera d'Asti DOCG 2016 Arbuc Massimo Bo 🍷然后就开始食主菜了。.Pasta简左Spaghetti Pesto🍝 小编好欣赏呢个意粉❣️手工意粉蛋香非常重，爽爽地好有咬口！加埋自家制传统pesto sauce，用左新鲜basil同garlic。落左几款唔同既芝士，好香又唔会腻🤤.肉类有Hot Stone Steak🥩，系来自美国既USD
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前菜选左Grilled Toma cheese，一大旧圆碌碌既芝士，第一啖好重烟熏味，但之后就会试到真正既芝士香气🧀最喜爱系切开中间系流心架😍会有埋面包点芝士！
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仲有一款cold cuts and cheese送啊！有三款芝士+三款火腿，还是喜爱mozzarella cheese，blue cheese都依然唔太接受到😂火腿卷到玫瑰花型咁好吸引，三款既咸度各有分别，薄切得黎够油香，唔错唔错😋只嫌个面包太硬了咬到牙崩啦🤣
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食完前菜会再上另一杯红酒：Red Barbera d'Asti DOCG 2016 Arbuc Massimo Bo 🍷然后就开始食主菜了。
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Pasta简左Spaghetti Pesto🍝 小编好欣赏呢个意粉❣️手工意粉蛋香非常重，爽爽地好有咬口！加埋自家制传统pesto sauce，用左新鲜basil同garlic。落左几款唔同既芝士，好香又唔会腻🤤
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肉类有Hot Stone Steak🥩，系来自美国既USDA 1504日草饲黑安格斯肉眼扒，特色系放左系一块热石板上面，确保肉眼扒唔会变冻！牛扒有阵烟熏嘅感觉，明显地烤过来的，但系肉味却唔突出，唔太浓郁！😯肉质都可以接受，唔会太多筋属于较有咬口。酱汁都花左好多心思，有四款分别系意大利白松露橄榄油，辣椒油🌶️, 黑醋&蒜茸柠檬汁🍋。不过小编都系钟意原味食多d，配酱都系喜爱传统既牛扒烧汁🙈
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甜品最后有Tiramisu，得一杯for两人分🙈，用左新鲜Mascarpone cream，好重奶味，整个tiramisu都打到好滑好fluffy！😙反而个espresso咖啡味唔算好浓，好味与否就好睇个人口味啦🙂
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