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2021-11-16
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之前同老公喺SOHO区觅食，已经被呢间南部意大利小酒馆嘅简约门面所吸引，成个vibe好chill！所以啱啱𠮶个星期日我哋就去咗试下weekend brunch，好好彩有门口露天位置，呢几日凉凉地坐出面好舒服！我哋点咗1个Brunch Set ($298)再散点一个Main（$160），份量十足！ Brunch Set包括3 Starters+1 Main+1 Dessert。Starters Smoked Salmon Avocado Salad, Aromatic Beets Miso, Gratin Tomino Cheese 三款意式前菜放喺一碟，色彩缤纷，未食已叫人胃口大开！当中我最钟意Gratin Tomino Cheese，Tomino Cheese奶香浓郁，流心软滑，配搭parma ham多咗一份咸香，味道更添层次！三文鱼牛油果沙律都唔错，三文鱼偏红色，口感比较肥美，加埋creamy嘅牛油果同新鲜黑醋沙律菜，清新开胃！ Mains Secreto Iberico Pork Grilled 猪肉肥瘦均匀，边边位烤至脆口焦香，同时逼出油香，入口肉质嫩滑juicy，毫不干身，本
我哋点咗1个Brunch Set ($298)再散点一个Main（$160），份量十足！
Brunch Set包括3 Starters+1 Main+1 Dessert。
Starters
Smoked Salmon Avocado Salad, Aromatic Beets Miso, Gratin Tomino Cheese
三款意式前菜放喺一碟，色彩缤纷，未食已叫人胃口大开！当中我最钟意Gratin Tomino Cheese，Tomino Cheese奶香浓郁，流心软滑，配搭parma ham多咗一份咸香，味道更添层次！三文鱼牛油果沙律都唔错，三文鱼偏红色，口感比较肥美，加埋creamy嘅牛油果同新鲜黑醋沙律菜，清新开胃！
Mains
Secreto Iberico Pork Grilled
猪肉肥瘦均匀，边边位烤至脆口焦香，同时逼出油香，入口肉质嫩滑juicy，毫不干身，本身黑椒同香草都好入味，必点！份量亦好夸张，超大份，上枱时完全呆咗！（不过网上见到我哋呢份比其他人嘅多好多，唔知点解，so lucky~~) 薯条软绵绵都好食！
Asparagus Carbonara
呢个Asparagus Carbonara反而有D失望，意粉质地比较腍身欠弹牙，如果酱汁浓稠D会更加挂汁。
Dessert
Tiramisu
Tiramisu口感湿润柔软，带咖啡香气，饭后有甜品作结特别满足！如果蛋糕层多D就更好啦！
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