Spade by Lassana (已結業)

自己本身钟情Crème brûlée，想不到原来 Spade by Lassana的cheese cake 也可融合Crème brûlée的焦糖脆面，单看这烧得金黄色的卖相已十分诱人拿回家后焦糖糖衣依然香脆，cheese cake 芝味十足，但浓郁之余亦不会太腻，蛋糕口感细软绵密，切完两件都仲想再食😝，如果饼底再脆口d就会更完美~另外值得一赞是这个贴心的小木盒包装，比起平时的纸盒更硬净，而且放入蛋糕后，size 是刚刚好，没太多空位剩，所以无咁易移位，蛋糕就不会变形~