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2025-03-04
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iza’bis Semi-lunch buffet上月中陪老婆行街,有一张买一送一嘅特惠券就要到期,所以专登揸车去铜锣湾食下午饭。之前都嚟过呢间餐厅食过几次饭,虽然价钱唔算平,食物都算可以,而且仲有泊车优惠,可以悭埋泊车费。蘑菇忌廉汤有浓郁蘑菇味道兼入口够creamy,做得几好饮,只差蘑菇嘅香气较为薄弱。火腿薯仔沙律薯蓉入口软绵绵,火腿清淡少咸,冻薯仔沙律口感特别可爱。杂菜果仁沙律果仁同干果配搭恰当,新鲜蔬果爽脆,酱汁味带微酸,配料配合恰到好处,好食兼口感十足。冷盘烧牛肉火腿鸡肉烧牛肉质地OK,火腿同埋鸡肉比较干身,而西班牙火腿比较好,油脂软滑香口而且唔系太咸,可以食多几片。House Wine 红酒闻起木桶味重,厚重带轻微果酸,酒味于口腔中亦较为长久,同芝士一齐更加合拍。猪扒Sausage炸薯条猪扒煎得好靓仔,唔会油腻肥腾腾,肉质略干身嚡口,好彩仍然够松软,而猪肉味淡,应该系雪猪扒。配用烧汁可以弥补缺陷。Frankfurter香肠质素一般般,超级市场随便可以买到。薯条用新鲜薯仔做,松化好食不过不失。黑松露蘑菇Risotto 黑松露香气稍为淡薄,蘑菇味道亦淡淡,risotto够Crea
上月中陪老婆行街,有一张买一送一嘅特惠券就要到期,所以专登揸车去铜锣湾食下午饭。之前都嚟过呢间餐厅食过几次饭,虽然价钱唔算平,食物都算可以,而且仲有泊车优惠,可以悭埋泊车费。
蘑菇忌廉汤
有浓郁蘑菇味道兼入口够creamy,做得几好饮,只差蘑菇嘅香气较为薄弱。
火腿薯仔沙律
薯蓉入口软绵绵,火腿清淡少咸,冻薯仔沙律口感特别可爱。
杂菜果仁沙律
果仁同干果配搭恰当,新鲜蔬果爽脆,酱汁味带微酸,配料配合恰到好处,好食兼口感十足。
冷盘烧牛肉火腿鸡肉
烧牛肉质地OK,火腿同埋鸡肉比较干身,而西班牙火腿比较好,油脂软滑香口而且唔系太咸,可以食多几片。
House Wine 红酒
闻起木桶味重,厚重带轻微果酸,酒味于口腔中亦较为长久,同芝士一齐更加合拍。
猪扒Sausage炸薯条
猪扒煎得好靓仔,唔会油腻肥腾腾,肉质略干身嚡口,好彩仍然够松软,而猪肉味淡,应该系雪猪扒。配用烧汁可以弥补缺陷。Frankfurter香肠质素一般般,超级市场随便可以买到。薯条用新鲜薯仔做,松化好食不过不失。
黑松露蘑菇Risotto
黑松露香气稍为淡薄,蘑菇味道亦淡淡,risotto够Creamy。可惜饭粒煮得过腍过熟,无咗𠮶种咬口嘅特色。
姜汁豆腐花
同场仲加演姜汁豆腐花,有豆味,姜汁味较淡而甜味重,豆腐花算滑口但有啲实净。
Latte咖啡
咖啡香气十足,而味道浓郁美味冇苦涩及酸,略为少少嚡口,系一杯好有诚意嘅咖啡。
餐厅摆位及空间宽敞,而餐具和环境干净清洁,侍应服务勤快有礼貌,但有一位较为木口木面。
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