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2015-07-18
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曾和姑姐到过铜锣湾的 Jamie's ，感觉良好，知道尖沙嘴也开了一间，与友人来一试。餐厅的装修同样以大型璧画令人注目，具东方色彩，夜幕低垂，餐厅也换了晚装，灯光显得浪漫迷人。这里的小吃是很有特色的，点了脆炸大蘑菇和新鲜蟹肉烤面包，巨大的Portobello大蘑菇上了面包糠，炸得很香脆，但咬开仍有蘑菇的湿润和汁液，点有蒜香的 mayonnaise 更能提升菇香。而新鲜蟹肉烤面包是用烤脆了的 bruschetta 作底部，上放洋葱和新鲜蟹肉，每一口都有柠檬和茴香的清香，并以少许辣椒突击你的味蕾，叫人神往。据闻全球的 Jamie's，只得五间有 pizza 供应，尖沙嘴是其中一间，设有特制的明火烤炉，点了香港风情辣味薄饼，番茄酱底，加上茴香辣肠，车打芝士，肉丸，水牛芝士，咸香惹味，芝香丰富，而其刺激辣味来自墨西哥辣椒，批皮够脆，相当对口胃。鲜虾扁意粉 ，番茄汁酸咪咪，扁意粉烟韧，鲜虾爽甜，最爱放顶的火箭菜，轻淡的苦味令整碟意粉的味道更有层次。意式烩牛膝 ，用番茄，洋葱，红萝卜，藏红花，白酒慢煮牛膝至软腍，汁液很稠，牛味浓郁，用来送白饭就好了。爱吃有杏仁的甜品，当然不会错过时令水果杏仁挞，挞
餐厅的装修同样以大型璧画令人注目，具东方色彩，夜幕低垂，餐厅也换了晚装，灯光显得浪漫迷人。
这里的小吃是很有特色的，点了脆炸大蘑菇和新鲜蟹肉烤面包，巨大的Portobello大蘑菇上了面包糠，炸得很香脆，但咬开仍有蘑菇的湿润和汁液，点有蒜香的 mayonnaise 更能提升菇香。而新鲜蟹肉烤面包是用烤脆了的 bruschetta 作底部，上放洋葱和新鲜蟹肉，每一口都有柠檬和茴香的清香，并以少许辣椒突击你的味蕾，叫人神往。
脆炸大蘑菇
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新鲜蟹肉烤面包
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香港风情辣味薄饼
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鲜虾扁意粉
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意式烩牛膝
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杏仁挞
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Berry Blast
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