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2012-09-17
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终于试到鼎鼎大名 Jean-Paul Hevin 既 macarons 啦!!! 虽然只系细细既 counter, 但 glass display 前面却堆满慕名而来既顾客。我好难先挤到埋去点自己想试既 macarons。选了一款开心果, 另一款为红莓。一件 macaron 卖 $25...., 有点贵, 所以我唔系好舍得买一盒...虽然好想试更多既味道.... 今次净系买两件, 先试一试。第一件食开心果味既 macaron。它比较甜, 里面既朱古力馅浓到盖过了开心果既味道。但都仍然食到开心果仁既香气。食落去唔错!我就比较喜欢食红莓那个!!! 酸酸甜甜, 味道比较鲜明。红莓既酸, 同苦苦既朱古力味, 几夹。两款 macarons 都比我之前喺其他地方食过既既浓,加上朱古力味特别突出, 所以呢间既 macarons 做得很出色 或者香港天气实在太热既关系...,所以 macarons 热到变腍, 好软, 一拎起, 好黏, 就快散咁....若果我即场食, 或者会有一个完全不同既体验。出色既 macarons 既 surface 应该光滑, smooth 一点,唯独是绿色那个, 有不少 bu
虽然只系细细既 counter, 但 glass display 前面却堆满慕名而来既顾客。
我好难先挤到埋去点自己想试既 macarons。
选了一款开心果, 另一款为红莓。一件 macaron 卖 $25...., 有点贵, 所以我唔系好舍得买一盒...
虽然好想试更多既味道.... 今次净系买两件, 先试一试。
第一件食开心果味既 macaron。它比较甜, 里面既朱古力馅浓到盖过了开心果既味道。但都仍然食到开心果仁既香气。食落去唔错!
我就比较喜欢食红莓那个!!!
酸酸甜甜, 味道比较鲜明。
红莓既酸, 同苦苦既朱古力味, 几夹。
两款 macarons 都比我之前喺其他地方食过既既浓,
加上朱古力味特别突出, 所以呢间既 macarons 做得很出色
或者香港天气实在太热既关系...,
所以 macarons 热到变腍,
好软, 一拎起, 好黏, 就快散咁....
若果我即场食, 或者会有一个完全不同既体验。
出色既 macarons 既 surface 应该光滑, smooth 一点,
唯独是绿色那个, 有不少 bumps on the macaron....
如果卖相可以再严谨一点, 会好少少...
虽然扣了一点点分 on 外观上, 但味道没有影响
我好钟意每一件 Jean-Paul Hevin 既 macarons,
两面既颜色都唔一样, 同其他售卖 macarons 既店舖有一个分别。
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