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2020-10-12
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第一次食呢间陈仪兴,餐厅内嘅环境算系干净企理,餐台阔落,侍应非常有礼貌,姐姐好好人,有介绍主打菜式,可能因为疫情关系,唔算太多人,主要是屋邨街坊。叫左个崩沙举腩搭牛丸粗面,面无碱水味,几好味,崩沙腩够晒腍同入味,腩汁都好够浓郁,叫全香港最最好又不至于,但是,也要认真要一试!另外,仲叫咗个牛坑腩拼崩沙牛腩面,加紫菜,牛坑腩有咬口,同好香,唔错,感觉比崩沙更好食,紫菜都好有味,食到冇沙,幼面就比较上重碱水味啲,但可以接受,下次黎应该要试下河粉。小食方面,嗌左炸鱼皮同埋腐乳通菜, 炸鱼皮够晒脆,味道偏咸,可以一试,通菜就正常,腐乳系好食𠮶只。 辣椒油方法,是潮州式果只,够香而唔算太辣,落落碗面同牛腩都好夹!饮品方面,只叫左一杯热柠蜜,味道不错,不会太甜,又无苦涩味。
叫左个崩沙举腩搭牛丸粗面,面无碱水味,几好味,崩沙腩够晒腍同入味,腩汁都好够浓郁,叫全香港最最好又不至于,但是,也要认真要一试!
另外,仲叫咗个牛坑腩拼崩沙牛腩面,加紫菜,牛坑腩有咬口,同好香,唔错,感觉比崩沙更好食,紫菜都好有味,食到冇沙,幼面就比较上重碱水味啲,但可以接受,下次黎应该要试下河粉。
小食方面,嗌左炸鱼皮同埋腐乳通菜, 炸鱼皮够晒脆,味道偏咸,可以一试,通菜就正常,腐乳系好食𠮶只。 辣椒油方法,是潮州式果只,够香而唔算太辣,落落碗面同牛腩都好夹!
饮品方面,只叫左一杯热柠蜜,味道不错,不会太甜,又无苦涩味。
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