法國雪山甜品屋 (已結業)

自小钟情法国文化，无论是饮食、语言还是历史都十分感兴趣。可惜能吃到法国餐的机会不多，毕竟还是一名贫苦学生，相信日后会有更多机会。早已察觉到千色广场后方这家小小的主打法式甜点的外卖店，直至平安夜当晚才有机会一尝。既然是圣诞节，当然要应应节，买了一件Upside Down Apple Pie，约$30。店员亲切地提醒外带回家最好先翻翻热，态度良善而细心。虽然批底已被苹果渗出的汁弄得糊了，不过仍能尝出其牛油香，以及烘烤的香味。苹果肉软腍清香甜美，不像美式苹果批没太多的花巧，没有肉桂没有酒，只有拌入少量焦糖烘烤的苹果肉，简单而美味。不过焦糖份量还可提升，甜度有点过低。