隼 (已結業)

三文鱼籽手卷 $38三文鱼子大大粒，口感卜卜脆。加洲卷 $24色彩缤纷，口感丰富，口感清新。皇帝蟹棒寿司 $24口感鲜美，肉质有韧性，口感顺滑有弹性，吃下不像加工调味，味道自然。茶碗蒸 $20茶碗蒸口感嫩滑，味道鲜甜，加入了蟹柳，香菇和白果，吃起来味道更丰富。三文鱼手卷 $28，葱吞拿鱼腩手卷 $28三文鱼口感结实饱满，肉质爽滑，带有鱼油香。吞拿鱼腩鱼油甘香，鱼味极浓，非常鲜美。牛油果软壳蟹卷 $28软壳蟹香脆可口，牛油果口感顺滑，加上粒粒鱼子，口感丰富。蒜蓉牛油烧珍宝帆立贝 $34一碟两大粒，芝士味浓郁，帆立贝口感软嫩，淡淡的牛油味更添美味。粒粒飞鱼子手卷 $24粒粒飞鱼子味道又咸又带甜，口感爽脆，粒粒分明，和很多寿司都很夹。海胆酱炙烧帆立贝寿司 $38帆立贝甘甜鲜美，肉质软嫩又有弹性，只烧过的三文鱼，带点烟熏味，味道不错。