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2010-01-27
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两人7点半到，未有人，后生嘅香港人waiter招呼，态度好散漫嘅感觉，有一个类似bar嘅小型开放式厨房，两个厨师好鬼大声咁起势讲野，唔知搞乜，环境黎讲，好无高级餐厅气氛厨房出菜要经过洗碗嘅地方，卫生程度成疑，我成晚都谂D洗碗水会唔会飞落D𩠌度两个人点了黑松露薯蓉(side dish)、焗薯(side dish)、牛颊肉云吞、Romaine Heart 沙律、beef carpaccio、slow cook salmon黑松露薯蓉做得啱我口味，水多，唔系好heavybeef carpaccio用truffle oil 稍多，盖晒D食材味道牛颊肉云吞做得唔错，云吞皮做得几好，汁嘅味道刚好，牛肉就好鞋，不过有牛味，ok整体黎讲只系合格，各样食物无惊喜1,000大元埋单
厨房出菜要经过洗碗嘅地方，卫生程度成疑，我成晚都谂D洗碗水会唔会飞落D𩠌度
两个人点了黑松露薯蓉(side dish)、焗薯(side dish)、牛颊肉云吞、Romaine Heart 沙律、beef carpaccio、slow cook salmon
黑松露薯蓉做得啱我口味，水多，唔系好heavy
beef carpaccio用truffle oil 稍多，盖晒D食材味道
牛颊肉云吞做得唔错，云吞皮做得几好，汁嘅味道刚好，牛肉就好鞋，不过有牛味，ok
整体黎讲只系合格，各样食物无惊喜
1,000大元埋单
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