K-POT 部隊鍋 (已結業)

没想到这股韩流可以维持多年，还记得小时候疯日台才是主流嘛。由一开始的K-pop，愈渐深入，不单止是冲著明星脸。韩国文化也开始风行，去韩国旅游，去留学，学韩文，跳韩团舞……也不能漏掉韩食这一环，炸鸡热碎冰热，爱吃的话大概无人不晓。　　韩食之中有一款食物我是怎样都没有碰的，就算身在韩国其时亦然。就是那技巧乏乏的部队锅，老实说不就是军人将一大堆食材物资煮熟充饥。去吃韩国菜的时候一定会略过这款，要吃的话在家自制就可以啦。看到K-pot，原本还在想怎么会有人想任食部队锅，还限时90分钟可以吃到什么？但友人尝过，说跟一般火锅没两样，只是食材是韩式选择，嗯……那倒是有兴趣一试。　　用电磁炉，吃的时候就不用忍受那火气热感，尤其是天气热的时候，就算开冷气都抵消不了。重点是场子够大，不用迫住食，充足空间之下也不怕批人踭。　　除了一开始端上的三款韩式前菜，大豆芽、泡菜及酸萝卜之外。也有西式一点的选择，可以自行去制作沙律，材料及酱汁都在了。打边炉一定要加小碗酱料蘸点，这边酱料款式琳瑯满目，满足各人口味。　　汤底部分选了牛骨浓汤锅，浓味之选，也可以添加泡菜。本想来个昆布底，味清去腻，只是友人似乎想要重口味一点。