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2017-02-20
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✿╮❤╭✿ ✿杂感女生 好味日记✿ ˚*•✰。Kallisti．高质楼上西菜。✰•*˚ ✿✿舌尖上的观塘✿✿ ❤饿底饭聚．食匀全世界❤ ❤ 香港人其实已逐渐接受工厦的洗礼，近年不时浸淫在隐藏工厦的食店之中 以发掘大小美食据点为己任！ 今次好友的发现，是在Kallisti 餐厅位于观塘工厦，人流不算高，所以空间感、私隐度十足 户外的酒意亦充满情调，各种威士忌与佐酒小食一应俱全 环境非常宁静，是另类的谈心好地方 这5道菜的晚餐，质素上乘，可说是用心之作 不少情侣在这蓝白色简约小店之中进餐，彷佛特别有情调 也是的，在味蕾记忆体之中有爱情的元素 特别令人回味！ ——芒果牛油果蟹肉塔塔—— 牛油果和芒果与蟹肉是最佳拍档，蟹肉份量不少 虽然圆柱体的效果有少少走样，味道还是不错的！ ——爱琴海鱼汤—— 鲈鱼煮汤，考的是师傅能否去腥留鲜 用上芫茜是聪明的做法，趁热喝能保留鲜味并不是秘密 难得汤内充满海鲜香气，鱼块亦有味道，这是不错的效果 ——槟城喇沙虎虾意大利饭—— 有私房菜特色的感觉，味道特别，有虾米仔与豆芽菜 带骨感的意大利饭，颇有特色的设计 ——烤美国黑安格斯肉
✿╮❤╭✿✿杂感女生 好味日记✿
˚*•✰。Kallisti．高质楼上西菜。✰•*˚
✿✿舌尖上的观塘✿✿
❤饿底饭聚．食匀全世界❤
❤香港人其实已逐渐接受工厦的洗礼，近年不时浸淫在隐藏工厦的食店之中
以发掘大小美食据点为己任！
今次好友的发现，是在Kallisti
餐厅位于观塘工厦，人流不算高，所以空间感、私隐度十足
户外的酒意亦充满情调，各种威士忌与佐酒小食一应俱全
环境非常宁静，是另类的谈心好地方
这5道菜的晚餐，质素上乘，可说是用心之作不少情侣在这蓝白色简约小店之中进餐，彷佛特别有情调
也是的，在味蕾记忆体之中有爱情的元素
特别令人回味！
——芒果牛油果蟹肉塔塔——牛油果和芒果与蟹肉是最佳拍档，蟹肉份量不少
虽然圆柱体的效果有少少走样，味道还是不错的！
——爱琴海鱼汤——鲈鱼煮汤，考的是师傅能否去腥留鲜
用上芫茜是聪明的做法，趁热喝能保留鲜味并不是秘密
难得汤内充满海鲜香气，鱼块亦有味道，这是不错的效果
——槟城喇沙虎虾意大利饭——有私房菜特色的感觉，味道特别，有虾米仔与豆芽菜
带骨感的意大利饭，颇有特色的设计
——烤美国黑安格斯肉眼配红酒汁——肉眼扒份量不少，厚肉多汁，自家制紫薯蓉与红酒汁相当和味
——苹果木烟熏日本活水性饲育黑豚配焦糖苹果——上台见到火光红红，吸引力劲上，黑豚肉下面铺满苹果木，烟熏香气仍在
高质的豚肉渗入了苹果木的香气，令人一口接一口
这道菜，味道出色，很有惊喜
——软心朱古力蛋糕——慕丝做得相当有水准，质感幼滑，朱古力味浓，是非常好吃
不要放过这里的草莓，粒粒都是超甜
不用说，一定是店员有心，天天入新鲜靓货
饮品之中，最得我心是西班牙的 Sangria
明天要上班，因此店员为我特别设计
减少一点红酒与烈酒、水果与糖浆加料，令果味香浓
而且有看得见的水果，非常refresh
朋友的柚子特饮，亦令人心旷神怡
无天工作，最怕生活无聊在常规以外加点心机，吃喝玩乐也精彩得多
Kallisti是值得一试的餐厅
小评：
味道：★★★★☆
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
卫生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
题外话/补充资料：
无天工作，最怕生活无聊
在常规以外加点心机，吃喝玩乐也精彩得多
Kallisti是值得一试的餐厅
小评：
味道：★★★★☆
环境：★★★★☆
服务：★★★★☆
卫生：★★★★☆
抵食：★★★★☆
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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