海陽。居酒屋

营业中

休息中

香港人钟意食日式料理，贪佢够新鲜。今次来到K11新商场当然都要试试这里唯一一间的居酒屋。餐厅一进内便发现以酒吧设计，放满了各种形形色色的清酒，甚具气派。中间则设有吧枱（可欣赏到师傅的刀工)；内里原来更有优雅的坐位，灯光闪闪，非常舒适，客人可慢慢享用其美食。海阳就像「海洋」般，餐厅提供多样化的居酒屋美食，如寿司刺身、天妇罗、串烧、丼饭、涮涮锅等。人流也像海洋般的多，所以要稍稍等候，店员都清楚讲解，可能要需要多一点时都间(想食好野，等一会都不怕啦)。鸡泡鱼干 鱼干内里还保存了其肉汁的鲜甜，烟韧弹牙，口感十足。慢煮牛小排牛小排香味浓郁，用慢煮的方法料理，令其肉质更嫩滑，味道更丰富。牛舌 & 秋葵 串烧不可不提其牛舌，鲜嫩厚身，口感极有弹性，而且咬起来非常爽口，一试难忘。烧和牛海胆丼海胆饱满新鲜，味道浓厚甘甜；和牛味道浓郁，汁香味浓，丼饭中更渗进了点点的酱汁，酸酸甜甜，令人胃口大开。