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2021-04-08
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再次嚟到呢间位于小巷中嘅「居酒屋」，虽然走港式风味，但都系与酒友轻酌小聚嘅好去处。餐厅由开业至今始终如一，唔系唔创新，而系鸡牛猪羊海鲜蔬菜早已一应俱全。凭住香港地道手工啤，吸引不少香港人支持，基本上枱枱都人头一枝，落单仲可以借啲咦讲只字抒解吓整日嘅工作压力🤣🤣串烧未到，已闻到孜然飘香。牛舌（$68）厚肉爽脆，有嚼劲而不韧；自家制鸡肉串（$38@2）多肉肥美，虽未至于油水充分，但啖啖肉嘅口感依然带嚟无穷满足。菜单有不同调味嘅焗蚝选择。黄金酱烧（$88@3）系以沙律酱同芝士烤焗，奶香浓郁，令广岛蚝口感更添油润。蚝身约姆指大小，原味道偏向淡口，加上调味又多重滋味🥰每个厨出品嘅玉子烧（$39）各有千秋，呢度嘅质感偏扎实，唔会太甜，咸甜比例恰到好处。大大层mozzarella 舖面，芝士怪表示加分！虽然无拉丝效果，但大大嚿芝士啪入口超级邪恶又满足！！！再嚟多个烧芝士丸（$22），酱油烧香外层，令其更加香口，又中和咗芝士本身嘅腻，普通嘅芝士丸经过烤炼后变得不再平庸😈最后当然要点返个蔬菜解解肉腻。蒜蓉烧茄子（$49）喺串烧店绝不可少，表面满满嘅蒜蓉火候控制得好好，唔会过生，香而不辣口；茄子一撕就离皮
餐厅由开业至今始终如一，唔系唔创新，而系鸡牛猪羊海鲜蔬菜早已一应俱全。
凭住香港地道手工啤，吸引不少香港人支持，基本上枱枱都人头一枝，落单仲可以借啲咦讲只字抒解吓整日嘅工作压力🤣🤣
自家制惹味鸡肉串/盐烧厚切牛舌
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串烧未到，已闻到孜然飘香。
牛舌（$68）厚肉爽脆，有嚼劲而不韧；
自家制鸡肉串（$38@2）多肉肥美，虽未至于油水充分，但啖啖肉嘅口感依然带嚟无穷满足。
黄金酱烧日本广岛蚝（3只）
$88
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黄金酱烧（$88@3）系以沙律酱同芝士烤焗，奶香浓郁，令广岛蚝口感更添油润。
黄金酱烧日本广岛蚝（3只）
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蚝身约姆指大小，原味道偏向淡口，加上调味又多重滋味🥰
日本芝士焗玉子
$39
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日本芝士焗玉子
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虽然无拉丝效果，但大大嚿芝士啪入口超级邪恶又满足！！！
烧芝士丸
$22
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再嚟多个烧芝士丸（$22），酱油烧香外层，令其更加香口，又中和咗芝士本身嘅腻，普通嘅芝士丸经过烤炼后变得不再平庸😈
蒜蓉烧原条茄子
$49
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蒜蓉烧茄子（$49）喺串烧店绝不可少，表面满满嘅蒜蓉火候控制得好好，唔会过生，香而不辣口；
茄子一撕就离皮，又嫩又入味，水准满分👍🏻👍🏻
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