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2016-11-02
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Keyboard 按键@Press Enter大角咀 大全街6号地下大角咀是我毕业后第一份工的地方,2年的苦乐仍历历在目,沉淫得一身好武功打滚职场。当年没什么食肆,多数时间只在员工canteen解决。十年间变迁随著多了住宅,本是老旧横街旁都涌现了很多小食店,press enter是其中用心的一间。Keyboard上找到的press enter,在见到menu就知道其关联。肉卷是人气菜式,mr square对壳类海鲜敏感,点份鱼肉就万全又窝心。芝心酿菠菜鱼卷$118鱼肉因肉质纹理容易散开,幸好鱼肉厚端上来还是很工整。酿了健康的菠菜,加入了芝士烧焗的关系,切开会见到一丝丝溶化的芝士,放了鱼子,食入口令菠菜增添了股咸芝香。而酱汁是芝士白汁,鱼则是三文鱼加龙利柳,夹杂两种鱼味层次更分明,吃上来滋味整体搭配更显相得益彰。有dinner set供应价钱都合理,种类有意粉饭只是百来元,扒类也是二百元左右。$78 烟三文鱼蟹肉什菜沙律,什菌元贝意大利烩饭。白汁均匀依附在米粒上,有三色椒,小带子粒同菌,与白汁水乳交融,想不到食物质素比想像中好,高手在民间。沙律开胃,有烟三文鱼蟹肉调节一下,不会得菜单调,
Keyboard上找到的press enter,在见到menu就知道其关联。
酿了健康的菠菜,加入了芝士烧焗的关系,切开会见到一丝丝溶化的芝士,放了鱼子,食入口令菠菜增添了股咸芝香。而酱汁是芝士白汁,鱼则是三文鱼加龙利柳,夹杂两种鱼味层次更分明,吃上来滋味整体搭配更显相得益彰。
$78 烟三文鱼蟹肉什菜沙律,什菌元贝意大利烩饭。
沙律开胃,有烟三文鱼蟹肉调节一下,不会得菜单调,三文鱼唔会过咸,中间包了蟹肉,更卷成玫瑰形。
Waffle富牛油及蛋香,厚厚的看上去如小枕头,蛋糕似的松软。
吃过丰富的晚餐,捧住肚子去看benedict 主演的奇异博士了。
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