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2018-03-02
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平时韩国野食牛通常都系韩烧多，今次呢度韩烧之外仲有边炉拣，用上左高质韩牛仲有几个汤底可以拣，韩迷食番餐去一解乡愁。店舖位于苏豪区，上左一轮半山扶手电梯，行过果度特色既窄窄行人楼梯，经过左好多唔同既酒吧之后，就会见到呢个韩牛专门店既标志即系到左喇。一入去已经俾呢个大大只既牛吸引左，好明显咁话你知呢度最专最出名就系食牛，个图案整开左牛既唔同部份。原来店舖仲有下层，店员带我地落去就坐，果晚食食下之后都几多人入黎食，除左普通外面座位之外，入面都有个小房仔，不过系用帘拉埋既小角落。先黎左韩式小食前菜同埋果汁，其实有得用50蚊就可以任饮啤酒，前菜既泡菜唔算太辣但好惹味，当然仲有最钟意食既芽菜。先黎左个小锅，我地拣左《焖韩牛肋骨》，个锅用左小蜡烛座热，个蜡烛座好靓。入面有四至五旧牛肋骨，每旧都焖到超淋，而且入面个汁好浓又几入味，加上都好淋既配料萝卜一齐食。火锅有四种汤底可以拣，我地点左《雪浓汤底》同《泡菜牛肉汤底》，除左呢两个之外仲有韩式辛辣汤底同蔬菜清汤底。滚起左之后试下个雪浓汤好清甜，有时外面雪浓汤唔系好够味佢又唔会，泡菜汤就香香辣辣咁好惹味。呢度韩牛专门店，重点紧系呢个1++韩牛，点左两只款分
平时韩国野食牛通常都系韩烧多，今次呢度韩烧之外仲有边炉拣，用上左高质韩牛仲有几个汤底可以拣，韩迷食番餐去一解乡愁。
店舖位于苏豪区，上左一轮半山扶手电梯，行过果度特色既窄窄行人楼梯，经过左好多唔同既酒吧之后，就会见到呢个韩牛专门店既标志即系到左喇。
一入去已经俾呢个大大只既牛吸引左，好明显咁话你知呢度最专最出名就系食牛，个图案整开左牛既唔同部份。
原来店舖仲有下层，店员带我地落去就坐，果晚食食下之后都几多人入黎食，除左普通外面座位之外，入面都有个小房仔，不过系用帘拉埋既小角落。
先黎左韩式小食前菜同埋果汁，其实有得用50蚊就可以任饮啤酒，前菜既泡菜唔算太辣但好惹味，当然仲有最钟意食既芽菜。
先黎左个小锅，我地拣左《焖韩牛肋骨》，个锅用左小蜡烛座热，个蜡烛座好靓。入面有四至五旧牛肋骨，每旧都焖到超淋，而且入面个汁好浓又几入味，加上都好淋既配料萝卜一齐食。
火锅有四种汤底可以拣，我地点左《雪浓汤底》同《泡菜牛肉汤底》，除左呢两个之外仲有韩式辛辣汤底同蔬菜清汤底。滚起左之后试下个雪浓汤好清甜，有时外面雪浓汤唔系好够味佢又唔会，泡菜汤就香香辣辣咁好惹味。
呢度韩牛专门店，重点紧系呢个1++韩牛，点左两只款分别系《肉眼》同《后腿底板肉》，呢一边系后腿底板肉，呢个食完之后真系觉得系必叫，真系有入口即溶既感觉。
另外呢个大块既就系肉眼，都系渌一阵就食得，肉眼食落就比较实身一啲，牛味都好重，加上泡菜味更加香口。
蔬菜都有几款，最钟意食就系娃娃菜，真系好岩打边炉食，放落雪浓汤度真系好清甜，加上有金菇粟米，全部放哂落去雪浓汤度。
有得拣埋《韩国刀切面》或者《珍珠白饭》，黎到食边炉有哂牛味紧系要整面食，呢种刀切面既质口系烟韧为主，咬落好有口感。
店名：木槿花韩牛专门店地址：中环士丹顿街33号地舖餐牌:
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