Dodam Chicken (1亞太中心) (已結業)

系韩国嘅时候，其中一个目标系食晒所有鸡，但炸鸡店有足足36000间，系短短两个月，咁当然唔得。但谂谂系香港嘅过江龙就有可能，今日就食Dodam chicken。环境好阔落，同一般韩式炸鸡谱一样播住K-Pop，电视做SBS the show，有1秒回到韩国嘅感觉。环境装修走西式路线，BFF仲话似Pizza店多过炸鸡店。鸡全部都系鸡。除咗炸鸡，仲有烤鸡、铁板鸡等等。同BFF点咗蜂蜜牛油香蒜焗烤鸡。蜂蜜牛油酱劲好味，每件鸡都沾满蜂蜜嘅甜、牛油嘅香。鸡本身脆口，外脆内软，大大啖咬系有肉汁。贪心嘅我地仲叫咗Half Half pizza，一半系Margherita，另一半系Black truffle & mushroom，天生一对，都系有蕃茄酱做Base。夹得黎大家特质上有唔同。Rita紧系钟意Margherita，食落去好清新，有爆汁小蕃茄。罗勒不多不少，点缀一下蕃茄酱。Black truffle & mushroom有蘑菇，口感比较丰富。今次食完都Dodam chicken，又黎食香港炸鸡呢个短期目标迈进一步。