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2014-08-15
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虽然韩风大热,但笔者对韩国料理不太热衷。是日约了旧同事吃晚饭,来到名家。订了枱,七时半准时到达。场内颇大,走著一点居酒屋的格调,尤其灯光。有卡位坐,保持私隠度,真好!由同事们发办,点选了set, 有前菜,两款烧牛肉,石头锅饭,泡饭。另选了生牛肉他他。先试一些前菜,卖相不俗,看来很新鲜的。每一碟也配上一些开胃酱汁,挺惹味的。来到烧牛肉的环节,味道普通一点,看来不及日式的甘香美味。同事们推介的生牛肉他他。 不竟这是笔者首次进食生牛肉,心理实在有一点恐惧。试一口,口感颇嫩滑,味道则是浓郁的麻油味。如果蒙著眼,大概也估不到它是生的,还要是鲜红色的。还不错,但未至于是人间极品。石头锅饭,颇多的饭焦,加上有点辣,真的不是笔者的那杯茶。泡饭的辣是另一层次,同事们劝告不要尝试,笔者也乖乖从命。轻轻松松,又过了一个愉快的晚上。
场内颇大,走著一点居酒屋的格调,尤其灯光。有卡位坐,保持私隠度,真好!
由同事们发办,点选了set, 有前菜,两款烧牛肉,石头锅饭,泡饭。另选了生牛肉他他。
先试一些前菜,卖相不俗,看来很新鲜的。每一碟也配上一些开胃酱汁,挺惹味的。
来到烧牛肉的环节,味道普通一点,看来不及日式的甘香美味。
同事们推介的生牛肉他他。 不竟这是笔者首次进食生牛肉,心理实在有一点恐惧。试一口,口感颇嫩滑,味道则是浓郁的麻油味。如果蒙著眼,大概也估不到它是生的,还要是鲜红色的。还不错,但未至于是人间极品。
石头锅饭,颇多的饭焦,加上有点辣,真的不是笔者的那杯茶。
泡饭的辣是另一层次,同事们劝告不要尝试,笔者也乖乖从命。
轻轻松松,又过了一个愉快的晚上。
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