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2023-01-16
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大只仔今次觅食嘅店舖就系💥 kyoto-oden 京おでん-まさ 💥 大只仔今日到铜锣湾食正宗日本京都风味关东煮，餐厅由日本师傅主理，顾客大部份都是日本客人，而且老板唔识讲广东话感觉好似置身于日本。餐厅主打关东煮，类似居酒屋，所以第一件事就系先要点饮品，餐厅主打酒同小食，所以每碟份量都超细碟，虽然价钱偏贵而且份量好少，但十分之好食，值得一试。餐厅座位不多，最好先预约。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 鳗柳川 $120 （另加一服务费）期间限定季节性食物，将新鲜海鳗鱼去骨，再用姜酒去腥，用高汤煮，海鳗鱼够滑，无骨淋身又入味，可惜份量太少，两三啖就食完。🔥 亲子丼 $98 （另加一服务费）食一啖亲子丼，充满日本风味，有强烈味醂同日本酱油烹调过既味道，鸡蛋半生熟，鸡肉好滑，十分好食，亲子丼系大只仔推荐食物之一。🔥 牛根煮 $78 （另加一服务费）炖煮时间够长，牛筋牛腩充满牛汁，超级入味，入口即溶，大只仔超级推荐牛根煮
💥 kyoto-oden 京おでん-まさ 💥
大只仔今日到铜锣湾食正宗日本京都风味关东煮，餐厅由日本师傅主理，顾客大部份都是日本客人，而且老板唔识讲广东话感觉好似置身于日本。
餐厅主打关东煮，类似居酒屋，所以第一件事就系先要点饮品，餐厅主打酒同小食，所以每碟份量都超细碟，虽然价钱偏贵而且份量好少，但十分之好食，值得一试。餐厅座位不多，最好先预约。
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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般
1⭐️ 差
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️
服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️
环境 ⭐️⭐️⭐️⭐️
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🔥 鳗柳川 $120 （另加一服务费）
期间限定季节性食物，将新鲜海鳗鱼去骨，再用姜酒去腥，用高汤煮，海鳗鱼够滑，无骨淋身又入味，可惜份量太少，两三啖就食完。
鳗柳川
$120
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🔥 亲子丼 $98 （另加一服务费）
食一啖亲子丼，充满日本风味，有强烈味醂同日本酱油烹调过既味道，鸡蛋半生熟，鸡肉好滑，十分好食，亲子丼系大只仔推荐食物之一。
亲子丼
$98
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🔥 牛根煮 $78 （另加一服务费）
炖煮时间够长，牛筋牛腩充满牛汁，超级入味，入口即溶，大只仔超级推荐牛根煮。
牛根煮
$78
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🔥 高汤煮烧茄子 $58 （另加一服务费）
先将茄子烧㶶外皮，去皮后再用高汤煮茄子，可惜茄子煮得唔够淋，唔太入味，而且茄子比较硬身。
高汤煮烧茄子
$58
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🔥 关东煮 （另加一服务费）
😋日本产萝卜（每件） $42
白萝卜吸收晒日本高汤味道，清甜好食，够淋身，十分入味又冇渣，面上放满昆布丝，昆布丝口感黐立立，糊糊地。
😋鸡肉丸（每两粒） $49
手工鸡肉丸，用鸡肉打成肉丸，味道可以但肉质唔够滑。
😋腐皮福袋（每件） $58
福袋都系店主自家制造，但感觉比较普通。
关东煮（萝卜/鸡肉丸/福袋）
$314
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😋国产香肠（每条） $53
冇乜特别，同日本超级市场买到嘅日式/美式香肠一样。
😋炸鱼饼（每件） $54
唔算好大惊喜，比较似日本超级市场买到货色。
😋卷椰菜（每件） $88
好好食，咁多款关东煮食物之中最推介，卷椰菜入面包住猪肉球，猪肉球比起鸡肉丸更加滑，而且肉汁丰富，猪肉味浓，好好食，由师傅手工制造。
关东煮（香肠/炸鱼饼/卷椰菜）
$195
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