L'Atelier de Joël Robuchon (裝修中)

L'Atelier de Joël Robuchon对我们来说, 当然是熟悉的地方. 无论是巴黎, 伦敦, 或者香港店, 也是我们回忆的一部份. 香港店已经连续七年得到米芝莲三星, 这个成绩, 是比巴黎, 伦敦, 或者东京店更出色.La Boule De Noël: 9分, 天气很冷, 圣诞快临, L'Atelier de Joël Robuchon这客La Boule De Noël就是很有圣诞气氛的甜点, 是期间限定供应. 卖相是美丽到不行, 就像个圣诞装饰, 把它放在圣诞树上就最合适. 巧妙的摆盘, 让景深更加凸显. 问题是, 您舍得吃吗?粉红色的外层, 打开看看, 内里是芝士慕丝, 以及蓝莓雪芭. 芝士慕丝质感细滑, 芝士味道香浓, 而蓝莓雪芭带点酸酸甜甜的感觉, 很清新动人.圣诞节, 来客米芝莲三星甜品也不过份吧. L'Atelier de Joël Robuchon的La Boule De Noël, 芝士慕丝配上蓝莓雪芭, 就像个美丽到不行的圣诞装饰, 其实, 这是个艺术品吧.