La Postre (已結業)

看到铜锣湾 La Postre好评很多，于是相约了朋友去试试！我们叫了一个二人餐另外加一个前菜。榄油蒜片虾 配蒜蓉包 $88一碟有四块蒜蓉包，旁边碗中有很多配料，味道颇香，不过有点儿油。而蒜片虾很弹牙又新鲜，配上香脆蒜蓉包，口感很好，味道亦不错！西班牙海鲜饭刚上枱已经非常吸睛，摆盘细致，跟港式海鲜饭完全不同风格！净是摆盘已经令人忍不住多影数张相片。先说海鲜的数量和种类，就有大虾、青口、大蚬、鱿鱼；而饭粒黏性低和口感微带弹性，不会那么黏口，饭粒微辣而带有辣椒香，香味突出。而海鲜方面，每件份量很多而且食材新鲜，口感较为爽口而弹牙，特别是大虾，味道很香浓！二人吃后都已经饱了七成了，不过味儿够香浓，一阵子就吃光了！芝士煎蟹饼 $168蟹饼上铺满日式木鱼，刚端上枱时像呈现活生生的蟹。这个菜式以铁盘搬上，大家接触时谨记小心一些。趁著热时，就拉出蟹脚试试，更拉出芝士丝，但芝士味道略缣又有点儿淡。饼底是一些蛋、薯仔和蟹肉丝，口感聚集了软绵和弹牙。但建议大家趁热时快吃，因为时间一旦长，蛋会变得老，就令口感有点改变。