Lab 66 (已結業)

知道黑布街多在好多新食肆，又唔想再食连锁餐厅，呢间Lab 66系好介绍。今日一早七点到，唔驶等位。入黎有白兵陪食饭都唔错，industry 风格的装修，感觉不错。上菜几快，好多fusion野，香港、韩国、日本混西方！Menu有些乱，要俾D时间研读下，主要拣combo食。叫左小食镬仔广岛蚝饼，HK style用煎pan上，提升了蚝饼的价值，再用广岛蚝煮，cp值十分高。喜欢它有很元莤系面，同蚝饼一齐食，减低油脷感。蚝饼虽然有些油，但系好可口，真材实料，有好多蚝！煎韩色泡菜饺子几大只，泡菜馅料十足，皮有些厚，但都好食。推介芝士鳗鱼铁窝饭真系好食，好多芝士，日韩fusion，又几夹㖞，鳗鱼又多汁又香，芝士饭有铁窝warm住唔会变硬。香橙冰茶都几fresh。