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2017-03-23
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时不时小妹的打边炉瘾就会发作，为左满足一己食欲，我会四处寻找高质的边炉店去大快朵颐一番。今次就找来一间位于尖沙咀天文台道8号2楼的一间时尚火锅店-【酒锅】。听名就知这里除了可以打边炉外，还可以卖醉，今次期望可以不醉无归。我和朋友在晚上7时到餐厅，之前来过一次但因为太多人的关系我们折返，今次我们做足准备订了枱。职员领我们到一张四人的方枱，位于餐厅的角落，正好可以总观整个餐厅的全貌。餐厅以红黑两色为主调，在充满中国风的氛围下，却带著突破传统的街头风格，墙上有色彩鲜艳的油画。全店最引人注目的就是这幅壁画，在粗糙的墙身上，绘上以渔村为题的壁画，街头风令人耳目一新。餐厅的食物种类之多，不胜枚举，有好多名字还挺特别的呢，有别于一般的火锅餐厅。我们先点选了一个汤底，名叫扬名四海。一锅有四种口味，锅如其名！四种口味都十分出色，如果跟三五知已到来还可以一次过满足各人的口味。四个口味当中，我最喜欢这个麻辣汤！里面有大量的豆卜、猪皮、豆芽等，麻香味十足，刺激著我的喉舌，令人欲罢不能。当中有一个汤底是胡椒猪肚汤，有大量的猪肚和腐皮，淡淡的胡椒香好吸引！另外有一个好特别的汤底，里量满满的菌类，汤头有淡淡的忌廉味
时不时小妹的打边炉瘾就会发作，为左满足一己食欲，我会四处寻找高质的边炉店去大快朵颐一番。今次就找来一间位于尖沙咀天文台道8号2楼的一间时尚火锅店-【酒锅】。听名就知这里除了可以打边炉外，还可以卖醉，今次期望可以不醉无归。
我和朋友在晚上7时到餐厅，之前来过一次但因为太多人的关系我们折返，今次我们做足准备订了枱。职员领我们到一张四人的方枱，位于餐厅的角落，正好可以总观整个餐厅的全貌。
餐厅以红黑两色为主调，在充满中国风的氛围下，却带著突破传统的街头风格，墙上有色彩鲜艳的油画。
全店最引人注目的就是这幅壁画，在粗糙的墙身上，绘上以渔村为题的壁画，街头风令人耳目一新。
餐厅的食物种类之多，不胜枚举，有好多名字还挺特别的呢，有别于一般的火锅餐厅。
扬名四海
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扬名四海
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值得一提的是这里的酱料种类非常多，而且酱油的瓶还十分有趣，是大象一只。
开心小企鹅
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开心小企鹅
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本地手切肥牛（小）
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即炸手工紫菜向铃卷
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黑松露虾蟹饺
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鹌春蛋褔袋
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手打芝士墨鱼丸
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墨鱼爽口弹牙，但要小心熟了要凉一会才吃，因为里面的芝士真的非当热腾腾的呢。
赞歧乌冬
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韩国年糕
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蔬菜拼盘
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一场来到，我们少不了要卖醉高兴一番。
Sake Rickey
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Begger So
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Begger So
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味道有少少似花雕，香甜的甘庶味，女仕们一定会爱上。
紫背天葵
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是次用餐十分满意，先是环境之有格调令人感到十分惊喜，服务员的招呼周到也令人欣赏。食物上枱速度迅速而不用久等。最重要的一点是食物质素非常之高，食物不但新鲜，而具名字特别有惊喜。Cocktail的种类多而recipe独突，想必不用多久我又会心思思再来大快朵颐。
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