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2022-05-24
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中环新开嘅fusion日式手卷店我哋更系要试吓喇！一入呢间餐厅俾我哋嘅感觉好似喺外国见到嘅寿司店咁，门口位有型staff一口流利英语嘅greeting，我哋个心当堂吓一吓，心谂会唔会好似外国日本菜咁”直升机”呢？🚁(直升机起飞嘅声…伏伏伏…….)Chicken Skin Gyoza ($68)：即系炸鸡皮饺子，鸡皮炸到脆卜卜，入面啲肉亦唔算干，唔错！Spicy Tuna Crispy Rice ($68/ 2件)：旧饭炸到金黄色，上面舖咗一堆辣嘅呑拿鱼，食落有少少酸酸辣辣，好开胃🤤CLASSIC HANDROLLS minced Toro ($58)：几高性价比 👍🏻虽然我哋系估只系用中拖罗，不过都够哂肥美，而紫菜亦尚算爽脆😌CLASSIC HANDROLLS scallops ($58)：正正常常喇，带子亦算新鲜嘅，不过系无乜味😂如果可以落少少海盐就仲正~ROLLIE HANDROLLS yellow fever ($78)：材料有油甘鱼、渍萝卜、毛豆和少少wasabi嘅调味，食落感丰富，味道唔算辣😎ROLLIE HANDROLLS wil.I.roll ($78)：个馅系香辣呑拿鱼
(直升机起飞嘅声…伏伏伏…….)
Chicken Skin Gyoza ($68)：即系炸鸡皮饺子，鸡皮炸到脆卜卜，入面啲肉亦唔算干，唔错！
Spicy Tuna Crispy Rice ($68/ 2件)：旧饭炸到金黄色，上面舖咗一堆辣嘅呑拿鱼，食落有少少酸酸辣辣，好开胃🤤
CLASSIC HANDROLLS minced Toro ($58)：几高性价比 👍🏻虽然我哋系估只系用中拖罗，不过都够哂肥美，而紫菜亦尚算爽脆😌
CLASSIC HANDROLLS scallops ($58)：正正常常喇，带子亦算新鲜嘅，不过系无乜味😂如果可以落少少海盐就仲正~
ROLLIE HANDROLLS yellow fever ($78)：材料有油甘鱼、渍萝卜、毛豆和少少wasabi嘅调味，食落感丰富，味道唔算辣😎
ROLLIE HANDROLLS wil.I.roll ($78)：个馅系香辣呑拿鱼、牛油果、渍萝卜、炸蒜和麻油，口感食落有呑拿鱼和牛油果嘅软绵绵而同时亦有渍萝卜嘅鲜甜爽脆，我哋觉得好食过yellow fever🤤
总结，呢间餐厅嘅份量唔算太大，男仔食可能要叫多少少喇。而寿司饭亦唔算话好差，完全系外国食到嘅日本寿司咁嘅质素咯🤷🏿♂️ 老实讲，两啖食完嘅手卷收呢个价钱真系会叫唔少人却步嘅，不过如果系on #diet 嘅朋友或当下午茶食少少嘢咁都ok嘅，大家有机会就试吓喇💁🏻♀️
张贴
