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2015-11-22
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可爱红苹果橘子期间限定：Kiehl's x 帝京Lionrock Teaset！每份Teaset(即每2位)都会送出一套Kiehl's美白系列旅行装，不是一小包sample那种，而是枝装的，足够我用上一个月，很划算！Teaset的咸点和甜点比例刚好，所以不会吃到半路就觉腻，这点非常贴心，毕竟很多teaset都以甜点为主，把不太嗜甜的朋友拒于门外，而这个的咸点份量刚好，饱肚之余又不会腻，我和朋友没吃午饭就来直接high tea，结果同样捧着肚腩走！各款小甜点味道清新，不过甜亦不过腻，部份更以kiehl's的主打金盏花入馔，贯彻主题之余，金盏花亦有独特的香气和甘味，令整个teaset清新怡人，完全是放松心情的好时机。咸点有小热狗、迷你鸡肉汉堡、肉酱酥盒、爆珠青瓜带子、蟹肉牛油果挞。我最喜欢肉酱酥盒，有枝唧唧茄汁，可以自行打入茄汁，有得玩又有得食！牛肋肉酱煮得香浓惹味，突特带肉香，酥盒香酥松脆，又能保持热度！汉堡和热狗的面包都同样软绵湿润，明显是新鲜，而不是放着风干了一段时间才奉上的。热狗的肠仔皮很脆，咬下就有爆开的感觉！带子以薄薄的青瓜皮围着，上面再铺满爆珠，爆出的芒果汁和带子的味道很配，
可爱红苹果橘子期间限定：Kiehl's x 帝京Lionrock Teaset！
每份Teaset(即每2位)都会送出一套Kiehl's美白系列旅行装，不是一小包sample那种，而是枝装的，足够我用上一个月，很划算！
Teaset的咸点和甜点比例刚好，所以不会吃到半路就觉腻，这点非常贴心，毕竟很多teaset都以甜点为主，把不太嗜甜的朋友拒于门外，而这个的咸点份量刚好，饱肚之余又不会腻，我和朋友没吃午饭就来直接high tea，结果同样捧着肚腩走！
各款小甜点味道清新，不过甜亦不过腻，部份更以kiehl's的主打金盏花入馔，贯彻主题之余，金盏花亦有独特的香气和甘味，令整个teaset清新怡人，完全是放松心情的好时机。
咸点有小热狗、迷你鸡肉汉堡、肉酱酥盒、爆珠青瓜带子、蟹肉牛油果挞。
我最喜欢肉酱酥盒，有枝唧唧茄汁，可以自行打入茄汁，有得玩又有得食！牛肋肉酱煮得香浓惹味，突特带肉香，酥盒香酥松脆，又能保持热度！
汉堡和热狗的面包都同样软绵湿润，明显是新鲜，而不是放着风干了一段时间才奉上的。热狗的肠仔皮很脆，咬下就有爆开的感觉！
带子以薄薄的青瓜皮围着，上面再铺满爆珠，爆出的芒果汁和带子的味道很配，青瓜令其口感更添层次。
蟹肉份量不少，几乎馅料是100%的蟹肉，挞皮用上香草味的窝夫脆，颇为特别，亦带一种不是人人会喜欢的香草味，不过挞皮稍稍吸收了水份。白色的爆谷令人以为是牛油味，但原来是甜的！出奇在一般没coating的爆谷都会比较易腍，而这个可能比较新鲜，就没有这问题，相反，每一颗都是脆的！
碟上的小热香饼，亦是teaset的一部分，非常丰富吧？不想吃热香饼的，亦可转Scone，热香饼软绵松弹，不过会很快变凉，而Scone富牛油香又松化，会较饱肚，很难取舍！
甜品中，最可爱的必然是大苹果Macaroon!轻薄脆脆的外壳，夹着苹果蓉，不过比掌心还大的马卡龙，吃罢真有点罪恶和甜腻！
再数就是那迷你橙，细小的橙和苹果一样可爱啊！橙是甜甜的白朱古力，裹在里头的是滑滑的金盏花奶冻，带点清凉的薄荷气息，中和外层朱古力的甜。
杯子内的是香梨金盏花慕丝，慕丝和啫喱混合，很轻盈的两三口就吃完。亦附上金盏花汁可以自行唧进去调味，如果不唧，会尝到比较香的奶味和香梨的甜，唧了就会以金盏花那清凉味道为主，所以个人比较偏好不唧的。金盏花柠檬挞，迷你的小挞，挞皮亦不马虎，很多teaset的挞皮都会受潮吸收了水份而变得湿腍，这个能维持脆度而是厚薄刚好。
内里的柠檬吉士不会太酸，对于怕酸的我都刚好，而且慕丝亦很细滑。
以teaset来说，这里价钱合理，又有赠品，景色面对狮子山，侍应未有待慢，唯一是店内比较多人，环境不算宁静。
Kiehl's Tea Set $488/2 Or $250/1
(供应至12月31日)
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