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2019-10-24
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旅行瘾起又无得飞住，唯有去住间机场/飞机主题嘅餐厅过下瘾啦呢间餐厅都几近奥海城，所以食完饭可以去行下街，几方便。.舖头面积唔算好大，只系容纳到10枱以下嘅客人，所以如果特登去食，记住book左枱先。餐厅摆放左机场告示牌等等嘅装饰品，最代表嘅就系其中两张四人枱系用左机舱座位设计，我今次两个人去，所以就无坐到个张枱，下次要去试下坐。餐厅Dinner Set Menu都系用左唔同座位等级嘅主题，由Economy Class 至 First Class套餐都有，价钱同食物都系根据不同Class会有不同，我今次就拣左Premium Business Class (Dinner for 2)。因为餐厅会逐碟菜上枱，慢慢食之下觉得成个餐嘅份量都几多，食完甜品之后好饱🤣- Welcome Drink: Mocktails味道有啲似fruit punch，唔太甜都ok。- 前菜: 飞鱼子鲍鱼沙律鲍鱼已经起左壳，所以食落好方便。沙律落左沙律醋，配埋飞鱼子，食落好清新，十分开胃。- 前菜: 香煎鹅肝多士伴无花果鹅肝煎得好香，咬落去仲系有质感，唔会食口油。无花果甜甜地带微酸，正好中和鹅肝嘅油腻感。- 餐汤:
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舖头面积唔算好大，只系容纳到10枱以下嘅客人，所以如果特登去食，记住book左枱先。餐厅摆放左机场告示牌等等嘅装饰品，最代表嘅就系其中两张四人枱系用左机舱座位设计，我今次两个人去，所以就无坐到个张枱，下次要去试下坐。
餐厅Dinner Set Menu都系用左唔同座位等级嘅主题，由Economy Class 至 First Class套餐都有，价钱同食物都系根据不同Class会有不同，我今次就拣左Premium Business Class (Dinner for 2)。
因为餐厅会逐碟菜上枱，慢慢食之下觉得成个餐嘅份量都几多，食完甜品之后好饱🤣
- Welcome Drink: Mocktails
味道有啲似fruit punch，唔太甜都ok。
Mocktails
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- 前菜: 飞鱼子鲍鱼沙律
鲍鱼已经起左壳，所以食落好方便。沙律落左沙律醋，配埋飞鱼子，食落好清新，十分开胃。
飞鱼子鲍鱼沙律
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- 前菜: 香煎鹅肝多士伴无花果
鹅肝煎得好香，咬落去仲系有质感，唔会食口油。无花果甜甜地带微酸，正好中和鹅肝嘅油腻感。
香煎鹅肝多士伴无花果
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- 餐汤: 花胶蟹肉龙虾汤
龙虾汤饮落未算好浓味，不过都几好饮，唔会太咸，闻落好香。虽然无食到蟹肉，但有食到几小块花胶，西汤黎讲算ok。
花胶蟹肉龙虾汤
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- 主菜: 烧美国牛小扒配烤波士顿龙虾
牛小扒有惊喜！餐厅无问到我地要几成熟，上碟系大约3成熟，食落好嫩口好juicy，点少少烧烤酱已经好够味。烤龙虾味道都算唔错，因为本身只龙虾都算肥美，有好多膏，所以简单焗一焗都香，食落啲龙虾肉好弹牙好有口感，几好。
烧美国牛小扒配烤波士顿龙虾
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- 主菜: 香煎北海道带子配黑松露意大利饭
带子口感弹牙，几好食。意大利饭嘅黑松露味唔算太浓，不过野菌味都算几香，所以食落好够味。饭质地唔算太creamy太软身，啱啲钟意食烟烟韧韧饭嘅人。
香煎北海道带子配黑松露意大利饭
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- 甜品: 法式焦糖炖蛋
焦糖层几脆身，不过有少少厚，所以食落有啲痴牙。炖蛋好香滑，几好食。
法式焦糖炖蛋
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- 甜品: 朱古力心太软
心太软好新鲜，所以一切开真系会有流心朱古力酱。流心酱同蛋糕底嘅朱古力味都十分香浓，我呢个朱古力爱好者十分满意呢个心太软。唯一美中不足系个雪糕球，质地太硬身，要等一阵先食得到。雪糕味道系好清淡嘅豆腐味，味道ok但同心太软唔系好夹，改为Vanilla 口味可能好啲。
朱古力心太软
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朱古力心太软
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最后，仲可以有杯餐茶，coffee or tea，我地要左柠檬茶消滞。整体黎讲，餐厅食物质素算几好，份量又算多，性价比高，值得一试！
张贴
